杨梅酒是在我国原产地的一种亚热带水果，其种植历史时间非常久远。据对河姆渡遗址的科学研究资格证书，发觉早在6000很多年前，本地人已刚开始服用天然的杨梅酒。

　　杨梅酒为果中佳品，含有丰富多彩的蛋白、铁、镁、铜和维他命C、柠檬酸钠等多种多样有利成分。每豪克中带有0.9克，蛋白79kcarl发热量。果子除生鲜外，还可生产加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。

　　做为珍贵珍果的杨梅酒还具备优良的药用价值，它能促进消化，有利排尿益肾，祛暑消遣。具备健脾养胃健脾胃，美容养颜之作用，并能行气活血化瘀延缓衰老，提升机体免疫能力的作用。中华民族中医药学对它亦有很高的点评，李时诊在《本草纲目》讲到杨梅酒“可解渴，和五脏，能涤胃肠，除烦愦恶气。”民俗还习惯性选择上等的杨梅酒浸于纯粮酒当中，这就是一般 所指的“白酒杨梅酒”。在赤日炎炎的炎夏，吃上几个白酒杨梅酒，能解暑健脾开胃，让人气舒神爽。