水饺是中华人民都钟爱的一道食材，每每新年的情况下，各家都是包上许多 水饺。水饺怎么样吃在于水饺馅，水饺馅有很多种多样，像肉馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉馅、三鲜馅这些。亲人最喜欢的是三鲜馅，在其中放的虾促使水饺味儿很美味，口味很滑爽，丰富多彩的蛋白可以考虑人体要求。不清楚有没有喜爱三鲜馅的水饺的人，能够跟着的流程制做三鲜饺子馅。

　　一、原材料:

　　鲜鲜虾200克、泡发海参100克、毛笋150克、猪前夹肉200克、生姜片10克、葱节20克、生姜沫20克、葱末50克、蛋清1个、食盐10克、白胡椒粉3克、米酒30克、鸡精10克、味精10克、白砂糖10克、芝麻油25克、大骨汤350克

　　二、做法：

　　1.鲜虾清洗剁碎泥，加食盐、蛋清搅拌;泡发海参下锅，加生姜片、葱节、米酒、味精、大骨汤喂入味，捞出切割成细砂;毛笋切割成细砂后，入开水锅中氽一水捞起来。

　　2.猪前夹肉削皮清洗，绞成茸，加食盐、白胡椒粉、米酒、白砂糖、鸡精及适当冷水搅拌匀称，再添加鲜虾泥、泡发海参粒、毛笋粒、生姜沫、葱末、芝麻油和匀，即成。

　　三、小提示：

　　1.食物一定要新鮮，要不然味儿不足美味

　　2.能够把鸡精换为味精，味儿会更为美味

　　三鲜饺子馅营养成分很高，大伙儿能够依据自身的爱好添加分量。亲人喜爱吃龙虾，一般会多放一些虾，虾的营养很高，小朋友吃可以补充身体素质，增强免疫力。此外，三鲜饺子营养成分更平衡，味儿鲜而不腻，大伙儿能够在家里制做，包成水饺给小朋友吃，老年人还可以多食。