在我们日常生活有很多的盆友都较为喜爱尝尽特色美食，但是我们却不明白一些好用餐菜式的实际做法。在日常生活中经常去学习一下特色美食的做法，在家里我们还可以自身自身试着着去制做吃得更加身心健康。今日网编就为大伙儿详尽的来介绍一下，上汤螺钉的具体方法。

　　原材料：

　　田螺、香肠、春笋、茭白、野山椒、香菇。

　　作法1：

　　1、田螺买回来后要在水中侵泡半天，水里加小量色拉油。服用前要尖嘴钳夹去尾端的壳，无需夹过多，这样子搞好以后能够 很便捷的抽出来；

　　2、热锅放小量油，下姜片、大蒜片炒出香味后，放进田螺、少量盐煸炒至螺翳掉下即摆盘备用；

　　3、锅内加水，放进香肠丁、春笋片、野山椒、香菇、大蒜烧开后转文火熬成浓料汁，随后资金投入炒过的田螺，酌量放盐、酒，不断地煸炒1-2分鐘后，就可以起锅。

　　作法2：

　　1、螺钉买回来先在水里养一下，滴少量绿色植物植物油让其吐尽细沙，再清冼干净

　　2、培根肉片、松花蛋切硬粒，准备好姜葱姜蒜

　　3、起油锅放姜葱姜蒜进行爆香

　　4、放进螺钉煸炒两下

　　5、放入培根肉片

　　6、放水，再添加史云生浓醇大骨汤，依据口感加入盐

　　7、添加松花蛋

　　        看过上边网编为大伙儿共享的上汤螺钉的实际制做流程你都把握了吧！这道食物的作法十分的简易，可是营养成分却很丰富多彩，喜欢吃的盆友比不上准备好食物，依照上边的流程在家里，试着一下吧！