曲奇饼干是很多人钟爱吃的,曲奇饼干带有的微量元素较多,吃饼干对人体消化吸收有非常好协助,有很多在工作的情况下,全是会挑选吃饼干,常吃饼干对人体沒有一切危害,那豆腐渣饼干的做法怎样呢,对豆腐渣饼干的做法也不是很繁杂的,下边就详尽的详细介绍下,促使对它制做全是可以掌握。
豆腐渣饼干的做法:
桂花树豆渣饼干
原材料:磨豆浆后废料的豆腐渣400克,低筋粉100克,无盐黄油120克,桂花糖5炒勺,蛋2个
作法
1,无盐黄油加桂花糖打成泛白,
2,2个蛋打撒,逐勺添加翻拌;
3,添加豆腐渣和面粉和匀;
4,用保鲜袋翻卷,入冰箱冷冻至硬;
5,切割成2mm厚的片状,
6,小烤箱至190度,
7,曲奇饼干放烘烤盘里,烤30~35分鐘。
豆腐渣黑芝麻饼干
原材料:小麦面粉100G,发孝粉小小勺,盐一点点,一点点40G,无盐黄油40G,牛乳50Ml,豆腐渣50g,黑芝麻粉适当
作法
1.无盐黄油放糖加发,将全部粉类原材料混和筛粉添加;
2.随后添加牛乳、豆腐渣、白芝麻,搓成面糊;
3.用汤勺将面糊随便舀在烘烤盘上,入电烤箱200度20分钟上下,烤至橙黄色就可以。
小技巧
1)溫度和時间按自己电烤箱的杀伤力适度调节; 2)较为不懒的同学们能够把面糊冷冻一下,擀成薄面片,用摸具压出来各种形状,会比俺的曲奇饼干色香味俱全好 3)偶做的这个曲奇饼干的口味较为实,不害怕胖的同学们能够加多无盐黄油提升脆香度。
在对豆腐渣饼干的做法了解后,制做豆渣饼干的情况下,需要留意对它的制做時间和方法要把握好,那样饼干制作需要留意時间,時间过长得话,制做出去的曲奇饼干口味会改变,吃的情况下也不会很好吃,这一点需要留意的。