馍馍大家都了解，是每顿饭不可或缺的正餐之一，许多 盆友喜爱自身在家里做馒头，那麼馒头怎么蒸美味，并且面糊怎么揉筋道，什么方法做出去的馍馍好呢，下边本文是给大伙儿解读了蒸馒头过程的一些专业知识。

　　在面里撒些安琪发酵粉，随后倒进温开水，一开始，能够先用筷子揉面，类似的情况下再用力揉面，面不可以和得过软。

　　2、在面合好后，盖上外盖，在这个时节由于没有太阳，因此，能够在外盖上边遮盖的厚的纯棉毛巾，等候发醇，由于沒有暖气片和太阳光，发醇的時间可能好长时间一些。

　　3、估算2、3个小时后，你开启外盖，看一下面是不是早已发醇好，发醇的标准是面膨胀了许多 ，并且上边有很多的小洞和汽泡。

　　4、发醇好后，将面倒在砧板上，刚开始和面，最好多揉一会儿，揉到觉得不上面里有汽泡的情况下，面就揉好啦。

　　5、这个时候，能够提前准备炒锅，炒锅里放水（尽可能多放，防止麻辣干锅），在火上略微加温，有点儿热流就可以，不需要煮沸了，随后盖上盖子。

　　6、如今，刚开始蒸馒头，搓成馒头形状后，放进锅中，摆放（别忘了在锅屉下铺上屉布，屉布是干的）。

　　7、将馍馍都放进锅之后，盖好外盖，谨记，这时不必开枪。待15分鐘后，再开枪，刚开始做馒头。

　　8、在炒锅刚开始冒空气后，刚开始看時间，25分鐘后，能够熄火，这时，谨记，不必立即打开盖子，略微等个3、5分鐘后再开盖子。

　　9、开启盖子后，假如发觉馍馍粘在屉布上，你能提到屉布，在屉布上拍些冷水，馍馍就易如反掌的拿出来了。

　　以上详细介绍的蒸馒头过程是否非常简单，并且需要的原材料也比较简单，馍馍不但营养成分高，并且筋道美味，作为正餐是十分非常好的挑选，非常是那刚起锅热腾腾的馍馍，再配搭上蔬菜水果简直美味可口啊。