今日要给大伙儿说的是生活中泡萝卜的腌渍方式 。箩卜是日常生活很普遍的，有句方言说:冬天吃萝卜，夏季吃生姜。箩卜具备换气的作用，并且很多人将萝卜腌制在腌菜坛子里，早晨将腌渍的箩卜加上一碗白白米粥能够健脾开胃。如今愈来愈多的家中喜爱腌制萝卜，早晨吃点清粥小菜，还能健脾养胃。下边就教大伙儿泡萝卜的腌渍方式 。

　　   原材料:萝卜一个，萝卜和红萝卜 丝/条 混和起來做比较漂亮； 姜:两三片， 糖酷:适当，关键看着你用的箩卜的尺寸，糖酷的占比类似是2：1，加上两三勺水，略微稀释液一下这一糖醋汁； 盐

　　   作法：1.萝卜切条，假如要当日吃，就切条，不然罗卜干的大小彻底在于本人的爱好和刀功，沒有一定之规；

　　   2. 把切完的罗卜干/丝放到一个小盆里，撒上盐，腌大概二十分钟，切的越密，腌的時间越少；期内要滚动几回；

　　   3.腌完用力攥一把萝卜条/条，象挤水饺馅一样把箩卜里的水分挤出，挤好的萝卜条/条放到一个玻璃瓶子里，姜也一同放到玻璃瓶里，塞紧；

　　   4. 用一个锅子把水，糖，醋混和，开煮，边煮边拌和，使糖彻底溶化，这时候你能尝一尝是否太酸或太甜，烧开以后，趁着热 把这个糖醋汁倒进箩卜瓶里，糖醋汁要未过罗卜干，放凉以后盖上瓶塞，在室内温度置放一天，就可以吃完，吃剩的放电冰箱。取箩卜的木筷要维持干净，不必有油星。

　　   以上便是有关泡萝卜的腌渍方式 ，大伙儿在家里能够尝试腌渍，非常简单，非常容易学好。许多 在外面交际的人，通常不容易吃太多饭食，反倒会喝许多 酒，这个时候能够给交际的人吃点腌渍的箩卜，另配上一碗热白米粥。那样胃就不容易感觉不舒服，能够养胃。腌制萝卜的口感依据本人爱好而定。