番茄在我们平常日常生活常常会吃到，番茄不但能够 直接生吃，还能够烧菜，煲汤这些，它的作法也是有很多种多样，番茄中颇具很多的维他命，对身体有很多的协助，番茄的营养成分非常高，尤其是对女性，女性多吃西红柿能够 防衰老，由于番茄中带有抗氧化性的成份，因此女性在平常日常生活应当多吃西红柿。那今日我们就而言一说番茄炒米的做法。

　　一：把胡萝卜、圆葱、蒜台 分割切丁状。倒上油 把菜放到锅中油爆一下1-2分鐘。把白米饭倒进锅中，煸炒，最好文火，以便让白米饭成一粒一粒的 加盐再然后煸炒。随后倒进番茄沙司 依据本人爱好 喜爱番茄沙司的能够 多放些 煸炒。类似就可以起锅了。就大获全胜了。

　　二：加点油，小葱进行爆香，放番茄，煸炒，熟时把白米饭倒入，再次煸炒，加盐，味精，白米饭热透 以后拍个蒜进来，出锅。你能在番茄以前加个生鸡蛋，营养成分更全方位。

　　三：生鸡蛋要放盐再打撒。锅中放些油，有那麼两-三勺就可以了，油一热先走走锅，随后迅速下生鸡蛋。如果有葱段得话先下葱段，煸香。随后是我最爱干的活，炒西红柿。喜欢吃番茄沙司的能够 放点。西红柿炒的差不多了就下炒好的生鸡蛋。放些糖，放点盐，别放味精和鸡精最终放进白米饭，翻拌就可以了，文火。

　　上边详细介绍了几类番茄炒米的做法，大伙儿在家里能够 挑选一种方式开展试着，番茄里带有很多的营养成分，不但口味甜酸，并且和白米饭配搭在一起也是美味可口，番茄也有防癌的作用呢，那么来说，小小番茄可谓是全身全是宝啊！