虾爬子是我们经常吃的海货一种，它的味儿十分的美味，并且营养成分极为的丰富多彩，能够 说成老少咸宜的一种特色美食，它可以具有非常好的补钙补锌功效，常常服用可以让我们的人体越来越更为的身心健康，可是我们都了解虾爬子的食用方法是各种各样的，并且在吃的情况下它的皮非常难剥，因此我们不管他的作法和食用方法上面要把握好一定的方式，下边一起了解一下虾爬子的食用方法有什么

　　虾爬子的食用方法有什么

　　  一、最常食用方法椒盐皮皮虾。

　　  原材料：

　　  活皮皮虾、大蒜、干尖椒、米酒、盐、香辣。

　　  作法：

　　  1、将虾用冷水反复清洗干净，淋入米酒和少量盐翻拌；

　　  2、大蒜削皮剁碎末，干尖椒切割成圈；

　　  3、锅中倒进油，火灾加温至6成热，将虾放进低火炸至虾身变为鲜红色，捞起来沥油；

　　  4、倒起锅中不必要的油留少量底油，放进蒜泥和尖椒圈，文火渐渐地煸香。

　　  5、将虾倒进锅中，撒进香辣煸炒两下就可以。

　　  二、清蒸皮皮虾

　　  先将皮皮虾清洗干净，在涮锅内放进适度的水，煮沸后，放上布帘，把皮皮虾放进上边，盖上外盖，低火焖制4到5分鐘，虾米皮由青发红，就可以起锅。

　　  三、豉椒皮皮虾

　　  主要材料：皮皮虾青、尖椒块，水豆豉，蒜、小香葱，生抽酱油，白胡椒粉、水淀粉各少量，水，花生油。

　　  调料：糖、水淀粉、白胡椒粉各少量，生抽酱油。料汁：糖1，盐、香油、水淀粉，色拉油少量。

　　  作法：

　　  1、青红椒切片，小香葱切条、蒜切成片。

　　  2、水豆豉用刀压烂，添加大蒜翻拌。

　　  3、烧开一汤匙油，放进小香葱水豆豉大蒜煸香，加青、尖椒，炒出香味。

　　  4、学会放下皮皮虾入镬，与青、尖椒兜匀，翻拌料汁埋芡，就可以上碟。

　　把握好事情的做我们自身也可以在家里做出不一样的特色美食，上边是对虾爬子的食用方法有什么的详细介绍，根据掌握之后我们了解虾爬子的食用方法是各种各样的，可以考虑不一样人对饮食搭配的要求，它尽管说成老少咸宜的一种特色美食，可是有皮肤疾病的盆友尽可能不必服用。