要留意，我们我国的当代药理学发展较为晚，针对有的情况下一起吃可能出現的各种各样人体副作用都还没较为深层次的科学研究，许多 叫法全是依据生活起居工作经验获得的，也有的叫法只是是一种以偏概全，沒有一切的依据。当大伙儿听闻某几类食材一起吃会腹泻的情况下，自身应当持一种慎重的心理状态，但都不一定要彻底坚信。

　　（蒜头＋小葱）：蒜头小葱全是明显刺激性肠胃的食材，一起服用后容易出現腹痛、腹泻等病症。（水豆腐＋大葱）：水豆腐带有丰富多彩的蛋白、钙等营养元素，而葱中带有很多草酸。当水豆腐与葱合在一起时，水豆腐中的钙与葱中的草酸融合产生乳白色沉淀草酸钙，使水豆腐中的优质蛋白质遭受毁坏。草酸钙是身体中无法消化吸收的，假如长期性服用小葱拌豆腐、葱炒豆腐这类的菜，便会导致身体优质蛋白质的欠缺，易产生钙的缺失和出現小腿抽筋、软骨症、骨折等症。

　　大闸蟹身体带有丰富多彩的蛋白，与柿子饼的鞣质紧密结合非常容易沉定，凝结成不容易消化吸收的物质，因鞣质具备收敛性功效，因此，还能抑止消化酶的代谢，导致凝结物质停留在肠胃内发醇，使肉食者出現呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒状况。

　　海货中带有漂呤和苷酸二种成份，而葡萄酒中则含有溶解这二种成份的关键金属催化剂——维生素b21。吃海产品的另外喝酒非常容易造成血尿酸水准大幅度上升，引起痛风，以至出現痛风性肾病、痛风性关节炎等。

　　这儿要留意一下，腹泻又被称为腹泻，经常是由于病原菌感染造成，例如病菌之中的橙黄色葡萄球菌，或是是肉毒素就非常容易造成腹泻。也有一些病毒感染，例如轮状病毒或是是肠副流感病毒感染以后也非常容易造成腹泻。此外便是裂头蚴感染可造成腹泻。