家里煮饭必有一汤,但是汤还要换个口感,不可以一个汤吃一个星期,那样你的味觉也会疲倦。但是熬汤也是一门技术性,选干什么汤也是关键,有些人喜爱口味淡的,有些人喜爱海货味的汤,偏爱于海货丝瓜汤,那浓浓海货味再加黄瓜的蔬菜水果味,令人回味无穷。下边详细介绍海货丝瓜汤制做
黄瓜营养丰富含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁及维生素b21、维他命C,也有皂甙、绿色植物黏液、麦芽糖醇胶、黄瓜苦涩味质、瓜氨酸等。服用黄瓜时要削皮,可拌凉菜、炒食、烧食、熬汤食或打汁用于饮食疗法。黄瓜清洗切成片经沸水焯后,拌以芝麻油、生抽、醋等可制成凉拌丝瓜。黄瓜炒海则口味淡爽口,清热祛湿;平菇烧黄瓜养血血、疏通经络;番茄丝瓜汤能够 清退热毒、清除躁热,尤适合炎热心烦、口干喉干时服用;取生黄瓜适当清洗打汁,按10∶1的占比加入纯蜂蜜搅拌而成的生黄瓜汁,具备清热解毒化痰止咳的作用;黄瓜削皮,清洗,切割成段,与鲶鱼一起放进锅中,再放进姜片、食盐,先用灶火烧开,后改成慢火慢炖至鱼熟,就可以制成鲶鱼丝瓜汤,此汤类有温补气补血、生乳催乳的作用。适合生完孩子气血两亏引发的奶水少时服用;取丝瓜花30克,海棠花15克。将涂药一起放水煎制完去渣取汁。每天1剂,分2次喝下,能够 医治便血。
海货黄瓜汤做法:
1、原材料:黄瓜·150克水豆腐·100克海叁·15克大鱿鱼·15克香肠·50克小香葱·1棵姜片·1一小块植物油·20克大骨汤·15一茶匙白胡椒粉·1小勺食盐·1小勺鸡精·0.5小勺。
2、作法:
1)水豆腐清洗,切成片;海叁、大鱿鱼泡开后清洗切成片;香肠切片状;
2)黄瓜清洗,修边成片状;小香葱、姜片清洗切末;
3)锅内加点油,烧开,进行爆香小香葱末、姜片末,放进海叁片、鱿鱼片、火腿片略炒,加宽汤烧开;
4).加豆腐片及白胡椒粉、食盐、鸡精煮5 分鐘,下黄瓜片煮开就可以。
这般美味的一火锅锅底,令人垂涎三尺啊!简易的海货丝瓜汤制做,刚公布的情况下那美味的味道已入我的鼻,今日的饭也多吃完一碗,喝着浓浓海货丝瓜汤,我的胃都觉得温暖的,好舒服啊!你的饭桌上还不赶快上一锅海货丝瓜汤来犒赏犒劳自己的味觉。