番茄炒蛋这家常小菜，坚信很多人也不生疏，可能有的人還是从特色小吃到大的呢。尽管是用再简易但是的二种食物烹制而成的，可是因为它颜色艳丽，口感香甜可口，深受大家的钟爱。大家知道吗，实际上这家常小菜尽管简易，但但是含有营养成分的哦！西红柿炒鸡蛋的功效有什么？

　　1、番茄带有丰富多彩的胡罗卜素，维生素b2和C，非常是维生素P的成分居蔬菜水果之冠。在其中带有的维他命C、糖原和芦丁等原材料，具备抗坏血病、护肤、维护血管、降血压、促进消化等作用。

　　2、番茄素带有对心脑血管病具备维护作用的维他命和矿物原素，能降低心脏病发病。

　　3、番茄素具备非常的抗氧化能力，能降低胆固醇，维护体细胞，使Dna及遗传基因免受毁坏，能阻拦病变过程。番茄除开对前列腺癌有防止作用外，还能合理降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的病发风险。

　　4、生鸡蛋是大自然得一个惊喜，一个受到精得生鸡蛋，在溫度能够 得机遇下，没必要从外部补充一切养分，就能孵化一只雏鸡，这就得以表明鸡蛋营养。

　　5、生鸡蛋是营养丰富的食材，带有蛋白、人体脂肪、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物。突显优势是，生鸡蛋带有大自然中最优质的蛋白。

　　西红柿炒鸡蛋的功效有什么？想不到吧，一道小小番茄炒蛋，竟然有这么多作用。上边还仅仅详细介绍了在其中的几类呢，总得来说，番茄炒蛋是一道很好的家常小炒，不但食物便捷选购，并且烹制简易，最关键的是，它营养丰富！