1、豆腐一块、青红一个、菜椒一个、葱一棵、豆瓣酱适量、盐适量、食用油适量。
2、准备好要用的食材,有豆腐一块,青红菜椒各一个,葱一棵,豆瓣酱,盐,食用油适量即可。
3、把豆腐慢慢的切成长条形。
4、把青红菜椒各切三分之一下来,切成小块。葱切成段。
5、锅里倒上多一点的油,把豆腐条放入锅中炸成焦黄,盛起控掉油。
6、锅中留点剩油,放入青红菜椒煸炒下,接着放入豆腐条,加入豆瓣酱和少量的盐炒匀后起锅。
7、撒上点葱花,一道酥香又美味的豆腐条,不仅可以当零食,也能当菜吃,小孩子特爱这样吃。
1、手链耳机,平时用耳机听歌的一大苦恼,应该就是每次缠绕不清的耳机线,这款来自英国的Wraps耳机,把耳机线做成手链戴在手上,耳机配备麦克风,可以进行播放、暂停、通话和挂机等操作,适合运动或出门时使用。
2、口红充电宝,女生出门不能忘带的两件东西,当然是口红和充电宝,2400毫安的电量足够应急充电,别致的口红设计,可以随身放在化妆包或衣服口袋里,适合送给爱臭美的双子座女生们。
3、创意巧克力礼盒,巧克力应该是最烂大街的礼物之一,除了之前推荐过的情话巧克力、恐龙巧克力、星空巧克力……
冬瓜糖怎么做冬瓜糖的生产工艺技术比较简单,其流程如下:
1、原料选择:选择充分成熟、肉厚、瓤小、无腐烂的冬瓜,瓜重一般10~15千克 。
2、清洗切条:用清水洗净表面泥沙后,刨去表面厚皮,横切为宽10厘米 的瓜圈,除去中心瓜瓤及种子,再将瓜圈切成宽1.5厘米的小瓜条。
3、硬化漂洗:瓜条倒入配制好0.6%石灰乳的缸中浸泡硬化8~12小时,然后取出用清水漂洗3~4次。
4、烫煮:将瓜条倒入沸水中烫煮5~10分钟,至冬瓜肉质呈透明时为止。取出再用清水漂洗,隔2~3小时换水1次,再泡1小时后捞出。
5、糖煮浓缩:将瓜条沥干水分,置于缸中,将20%~25%的砂糖溶液倒入锅中浸渍瓜8~12小时。随即加糖,增高糖液浓度到40%。再浸8~10小时。将瓜条糖液倒入锅中加入白糖至含糖量为50%,然后煮沸浓缩,直到糖液浓度达到75%~76%时即可出锅。
6、干燥:蜜瓜条起锅沥干糖液后,如果表面还不够干,可送入烤房干燥,烤房内温度勿超过60℃ ,干燥后含水量不超过6%。
7、拌糖包装:瓜条干后取出置于木盆中,拌以10%白糖粉,再用竹筛筛去多余糖粉,以聚乙烯袋定量密封包装。
1、里脊肉、青椒、红椒、西红柿、盐、胡椒粉、土豆淀粉、葱花蒜末、耗油、白醋、海天酱油、鸡精、白糖。
2、方法:里脊肉洗干净,先切成片,再切成小段。
3、加入盐、胡椒粉。
4、加入土豆淀粉和适量水,抓均匀。
5、加点油,再抓一下,备用。
6、锅中起油,五成热,放入肉段炸。
7、炸至金黄,捞出控油备用。
8、锅中起油,加入葱花蒜末炒香。
9、加入适量水,耗油,海天酱油。
10、加入鸡精、白糖、白醋,搅拌均匀。
11、放入炸好的肉段、青红椒块,西红柿块。
12、加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。