坚信吃过草菇的盆友毫无疑问会深深地的迷上这类食用菌菌种吧，草菇是我们普遍的一种食用菌菌种，草菇不仅算命非常好并且还带有丰富多彩的维他命和多种多样我们身体需要的营养元素，常吃草菇能够 具有非常好的健康保健作用，草菇有很多种多样作法，我们能够 选用草菇配搭上多种多样食物来烧菜，下面我们介绍一下怎么炒草菇美味。

　　青红黄椒炒草菇

　　原材料

　　辣椒1个，黄椒1个，尖椒1个，草菇，蒜头

　　作法

　　1.草菇冷水或是食用碱多侵泡一会儿，捞起来控干水份切割成两截预留(多侵泡有利于除去草菇上的农残)。

　　2.青红黄甜椒清洗完去蒂去籽，切割成两厘米厚为的一小块，蒜头切成片预留。

　　3.草菇用沸水再度烫一下，两三分钟就可以。

　　4.锅内加点油烧开后放进几块大蒜炒出香味，随后放进草菇煸炒至草菇掉色，放进甜椒。

　　5.再煸炒一两分钟放进盐，味精就可以起锅。

　　椒油草菇蛋炒饭

　　原材料

　　原材料梗米饭150克，生鸡蛋1只，黄菊花10克，草菇50克调味品鸡精2克，冷动物油250克，花椒粒10克，盐、白胡椒粉少量

　　作法

　　1、将草菇切割成0.5cm方丁。

　　2、随后用开水煮后捞起来控干。