秋葵夏天的食材，归属于绿色植物，能够立即炒着吃，还可以炸着吃，针对吃的方式，大部分人喜爱煎炸着吃，味儿会更好，可是却有很多人不清楚煎炸的方式，以便让大量的人掌握煎炸秋葵的做法 ，我们一起来掌握做法，另外也要了解其营养成分作用，那麼煎炸秋葵的做法全集及营养成分作用关键有什么呢?

　　煎炸秋葵的做法一、

　　食物：

　　秋葵200克、小麦面粉2炒勺、姜黄粉少量、苏打少量、食盐少量、香辣少量、食用油250ML

　　做法：

　　1.将秋葵放进盆里，添加冷水、食盐和面粉侵泡15分鐘，清洗干净储备用;

　　2.小麦面粉(木薯淀粉挑选加上)与少量姜黄粉混和，加入调成粘稠预留;

　　3.秋葵裹调配好的面浆，放进锅中大约180度，炸4-5分鐘，捞起来控干油后，撒少量香辣就可以服用。

　　煎炸秋葵的做法二、

　　食物：

　　秋葵250g、辅材生鸡蛋1只、木薯淀粉适当、小麦面粉适当、水适当、盐少量、食用油适当、麻椒少量

　　做法：

　　1.秋葵自来水清洗干净。2.切去蒂。3.割开，或者切条。4.生鸡蛋打撒，添加小量水。5.木薯淀粉：小麦面粉=1:2的占比，添加鸡蛋液中。6.充足搅拌均匀。7.秋葵放入蛋黄液中。8.秋葵与面浆充足翻拌。9.锅烧热，添加适量食用油。10.食用油里放少量麻椒。11.大火烧热食用油，转中文火，麻椒刚开始出香气。12.一面炸至金黄色，翻另一面13.双面均炸至金黄色，起锅，吸油纸去油。

　　小提示：

　　1、麻椒出香味，一般煎鱼添加，去臭味，这里以便提炼椒香气;

　　2、秋葵炸的時间不适合太长，1分钟-2分就可以;

　　秋葵嫩果中带有一种粘性液质及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白、草酸钙等，常常服用促进消化、提高精力、保护肝脏、健胃消食润肠。秋葵带有独特的具备药力的成份，能补肾滋阴养血，是一种适合的营养健康蔬菜水果。

　　秋葵带有阿拉伯胶、牛奶聚糖等，具备促进消化、治疗胃病和胃溃疡、维护皮肤和胃粘膜之作用，被称作人类最好的健康保健蔬菜水果之一。

　　对青年人和选手来讲，秋葵可缓解疲劳、快速恢复元气。另外秋葵嫩果中带有一种粘性液质及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白、草酸钙等，常常服用促进消化、提高精力、保护肝脏、健胃消食润肠。

　　所述文章内容详细介绍的便是煎炸秋葵的做法全集及营养成分作用，秋葵有很丰富多彩的营养成分，多吃对人体有益处，夏天是秋葵的产季，能够在销售市场、商场等地选购，吃完对人体好处许多。可是喜欢吃油炸食物的大家要留意，煎炸后脂肪率增加，对人体会出现危害，建议少吃一些，另外吃的情况下要留意饮食搭配，对降低油炸食物的伤害。