伏苓猪肚汤在我们的生活起居里边很普遍,针对广州地区的人而言特别是在了解,由于伏苓猪肚汤这家常小菜能够 算作那里的一道特色美食。此外,一般的家中也是会常常做伏苓猪肚汤来喝的,非常是这些中药世家。由于针对她们而言,是了解伏苓猪肚汤的益处的,因此 在平常没事儿的情况下,便会做伏苓猪肚汤来品味,可是也不会常常喝。
伏苓猪肚汤是有很多的滋补养生作用的,而很多人也是了解这一点的,由于只要是会做伏苓猪肚汤的人,都是先掌握下伏苓和猪小肚,看一下他们的实际的营养成分及其是不是能够 配搭在一起服用的。那麼,下边就而言说有关伏苓猪小肚汤做法。
伏苓猪肚汤是广东的汉人传统式名肴,归属于粤特色菜。具备健脾养胃,益心肾,补亏虚的实际效果。汤中伏苓茯苓功效甘涩平,有利肾锁精、健脾治腹泻的功效。这道菜肴对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有功效。
基本特性
健脾养胃,益心肾,补亏虚。脾胃虚寒,症见食欲饮食搭配,泄泻时间一长;或心肾不交之闹心口干,心烦失眠,或肾虚小便频数,夜尿频多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有功效。
做法
原材料
猪小肚1个,伏苓30克,莲籽30克,大枣10个。
作法
(1)把猪小肚旋转清洗,放进锅内,加冷水适当,烧开后捞出,去水,用刀轻刮净。
(2)伏苓、大枣(削皮)清洗,莲籽(去心)用清浸水1钟头,捞出,一齐放进猪小肚内。
(3)把猪小肚放进锅内,加冷水适当,文火烧开后,慢火煲2钟头,调料供用。
营养成分作用
伏苓茯苓功效甘平,无毒性,益气,为滋润健壮性食材,和莲籽一些类似,但伏苓的收敛性镇定功效比莲籽强,可用干漫性泄泻和小便频数、梦遗滑精、孱弱、尿床、老年人尿频、女性带多腰酸等。伏苓種子生鲜可治咽炎。
由上边由此可见伏苓猪小肚汤做法实际上是非常简单的,和一般猪小肚汤做法基本上是沒有差别的,唯一的差别就取决于伏苓猪肚汤的作用和营养成分层面。伏苓猪肚汤拥有 医治梦遗过多和尿频尿急的功效和作用,因此 拥有 有关症状的盆友能够 在服药的另外来做伏苓猪肚汤喝。