小笼包是我们的生活起居中必需的早饭之一，在中国拥有十分悠久的历史，小笼包白白嫩嫩。由小麦面粉制做而成，很容易消化吸收，因此 遭受了大伙儿的热烈欢迎。非常是小笼包非常容易带上，而且便捷服用，因此 以便融入大家的要求，小笼包也历经了各式各样的改进，产生了各种各样的小笼包，今日我们就来教大伙儿的便是牛羊肉红薯粉条包子的做法，牛羊肉粉条包子美味可口营养成分，大伙儿赶快的瞧瞧吧。

　　牛羊肉红薯粉条包子的做法：

　　食物秘方：主要材料小麦面粉500g，牛羊肉200g，红薯粉丝100g，薄水豆腐1张，红萝卜1个。

　　辅材：油适当，盐适量，高活性干酵母适当，味精适当，十三香适当，酱油适当，姜1块，小葱一棵，八角2个，麻椒20颗。

　　作法：

　　1.先醒面，把适当的小麦面粉倒进盆里，准备好酵母菌。酵母和面粉要按占比来配，使用说明上面有，咱就不多说了

　　2.用40度上下的温开水把酵母菌化掉。

　　3.化好的水渐渐地的倒入配有小麦面粉的盆里，一边倒一边用力搅。

　　4.把小麦面粉搓成光洁的面糊。

　　5.用湿纯棉布把面糊遮住，发一个小时上下就可以了。往往拿布遮住是以便避免 面醒的情况下上边一层开裂。

　　6.最先准备好食物，红萝卜、薄水豆腐、牛羊肉、红薯粉丝。把这种都清洗预留。

　　7.把牛羊肉剁碎馅，红萝卜、薄水豆腐剁碎醒面的情况下正中间有充足的時间来弄裹皮。

　　8.红薯粉丝用开小水泡软。也不必过软了，过软了就黏糊了。

　　9.小葱、姜切割成末。

　　10.八角、麻椒拿出来预留。

　　11.把泡好的粉絲切割成段儿把泡好的粉絲切割成小段。

　　12.锅中放进适当的植物油，比平常烧菜要多一点。

　　13.把八角、麻椒进行爆香后捞出来不必，只留油。

　　14.把姜、葱末进行爆香。

　　15.倒进牛肉馅煸炒匀称

　　16.直至牛羊肉皮肤变白，倒进切完的粉絲。

　　17.倒进粉絲后煸炒匀称，添加适量的盐，十三香、酱油、味精煸炒。

　　18.等粉絲掉色，色调稍暗，倒进切完的红萝卜、水豆腐，熄火搅拌均匀就可以了，往往熄火是由于等下也要蒸，胡萝卜炒很熟那时候便会越来越很差了。

　　19.发好的面团

　　20.把面糊揉光洁预留。

　　21.揪成重庆小面剂，

　　22.以后便是擀饺子皮了，尽可能擀的正中间厚些，旁边薄点，那样非常容易包，不易烂，

　　23.炒锅中放进适当的水，最好上边铺一块纯棉布，那样就不容易由于蒸的情况下水蒸气大，小笼包非常容易烂。把包裹的小笼包放好，盖上蒸20分钟上下熄火，焖2分鐘，打开表盖。

　　以上便是牛羊肉红薯粉条包子的做法流程了，看见上边的流程，是不是你早已大概掌握如何去制做美味可口的牛羊肉粉条包子了啊。小笼包是在我国一种传统式的食材，伴随着地区和时期的演化，小笼包的类型也产生着各式各样的转变。牛羊肉粉条包子不但外形十分的美观大方，并且它的味儿十分的好，开启小笼包，一股牛羊肉的香气扑面而来，那觉得真的是太幸福快乐了。