家中总会有剩饭剩菜，愁坏掉不容易做蛋炒饭的母亲，那麼今日我要分享给大伙儿的便是各种炒饭的做法流程了，全是一些较为生活中，并且简易又不虚度光阴的作法了，非常合适工薪族的小伙伴们了，假如给你兴趣爱好得话，何不跟着我一起学习培训一下这种蛋炒饭的具体方法和流程吧，看一下有没有你喜爱和爱吃的蛋炒饭种类。

　　   一、肉粒蛋炒饭

　　   肉粒蛋炒饭；食物：青豌豆、玉米、红萝卜粒、里脊、生鸡蛋、小香葱、虾米音乐和白米饭。肉粒炒饭的做法流程将里脊清洗，用水淀粉、调料辣鲜露、白砂糖翻拌，腌渍一会；将生鸡蛋打进碗中，拌成鸡蛋液；将虾米音乐清洗，放进碗中；将小香葱择洗干净，切葱粒；将青豌豆、玉米、红萝卜粒清洗，放进碗中，备用。热锅中，倒进鸡蛋液。煎至两面金黄色，铲起。造粒。原锅放进青豌豆、玉米、红萝卜粒。爆锅至断生，铲起。原锅倒进适当的植物油，放进腌渍好的生猪肉粒。倒进适当的冷水。炒匀。盖盖子，焖煮至生猪肉粒断生，掀盖，铲起。原锅倒进适当的植物油，放进虾米音乐，进行爆香。放进白米饭。炒匀。将生猪肉粒回锅。.将青豌豆、玉米、红萝卜粒回锅。炒匀。放进生鸡蛋粒，炒匀。炒匀，就可以熄火。趁着热放进葱粒，炒匀就可以。

　　  二、番茄蛋炒饭

　　  将生鸡蛋打进碗中。倒进少量白米醋。拌和成鸡蛋液。热锅，倒进适当的植物油。倒进鸡蛋液，快炒，捞出，熄火。将西红柿和葱清洗，造粒。原锅倒进适当的植物油。番放进白米饭。放进西红柿，炒匀。将炒好的生鸡蛋回锅。

　　炒匀。倒进适当的生抽酱油，炒匀，熄火。放进葱粒，趁火热匀，就可以。

　　盛入菜盘中，上菜后就可美美哒享受啦。

　　   三、叉烧肉鸡蛋炒饭

　　   生鸡蛋两颗打撒，添加少量虾米皮、一小撮盐进来搅拌成鸡蛋液添加葱段翻拌叉烧肉切割成硬粒，蒜剁碎碎蓉预留，把锅烧热下油，倒进小香葱鸡蛋液炒散（或煎）成凝结的生鸡蛋块，蒸炒好盛到碗里预留，把锅烧热下油，放进蒜泥进行爆香，放进叉烧肉粒煸炒至有少量发黄，添加白米饭炒散，添加适量的盐、糖、味精 煸炒匀称，加少量香油煸炒，加适当生抽酱油煸炒，不断煸炒至白米饭和调味品彻底结合，白米饭颗颗明晰，最终添加脆香生鸡蛋打碎炒匀就可以。

　　   四、菠萝肉丁蛋炒饭

　　   菠萝蜜正中间开边，用水果刀在里面打方格，别较浅，要不里边的肉挖不出来，别过度，要不菠萝蜜的皮会戳破，随后用水果刀从侧面刚开始挑出来瓜瓤，瓜瓤用盐水泡浸十分钟就可以，两侧菠萝蜜的实际操作一样，准备好全部调料，苞米取粒，胡萝卜滚刀块，猪瘦肉滚刀块，用糖，盐，白胡椒粉，木薯淀粉腌渍十分钟，蔬菜水果粒绰水，捞起来预留，热锅凉油，放进猪瘦肉丁火灾快炒，炒至全乳白色后添加生抽色调，装起预留。菠萝肉丁炒饭的做法流程。洗干净锅，放进蔬菜水果粒，火灾炒出香味，捞起来预留，锅中加点油，入白米饭，炒散

　　放进蔬菜水果粒，肉粒，倒进菠萝蜜，所有炒匀称，调料，就可以起锅享受

　　小提示：萝正中间开边，用水果刀在里面打方格，别较浅，要不里边的肉挖不出来，别过度，要不菠萝蜜的皮会戳破，随后用水果刀从侧面刚开始挑出来瓜瓤，瓜瓤用盐水泡浸十分钟就可以。

　　   以上便是各种炒饭的做法流程明细了，从用预料到做法都详细介绍的十分详尽，要想学习培训的小伙伴们能够好好地的科学研究一下，但是在平常工作中不忙或是空闲的情况下，提前准备一些蛋炒饭需要的原材料，在家里好好动手能力试着一番，多做几回，渐渐地的就可以学好这种蛋炒饭了，但留意白米饭最好要用过夜的，那样炒出去的味儿才会更好。