许多盆友都喜爱把香椿芽制成香椿芽酱，有关香椿芽酱的做法是十分多的，那麼香椿芽酱怎么做呢？香椿芽酱的做法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍这些方面的三种香椿芽酱的做法，仅作大伙儿参照。要想了解香椿芽酱作法的盆友能够一起来掌握下哦！下边可以看实际的详细介绍。

　　香椿芽酱的做法一

　　原材料：香椿芽1把，食用盐2勺子，食用油小半碗。

　　作法：

　　1、将香椿芽洗干净掐掉不太好的叶子，梗子老一点也没事儿。

　　2、将锅中加水烧开放进香椿芽焯一下，香椿芽彻底变为翠绿色后捞起来。

　　3、将香椿芽放凉控去不必要的水份，随后切割成小段放进多功能料理机(搅拌器)放进2炒勺食用油和1勺子食用盐绞成香椿芽泥。

　　4、做好的香椿芽泥尝一下，再用盐调一下味儿，要比平常烧菜咸一些，随后放进干净没有水的玻璃瓶子中，在上面再倒上一层油，起密封性的功效，能让香椿芽酱放得久一些，搞好的香椿芽酱盖上外盖放进冷藏室储存，一两个月是沒有问题的，吃的情况下用汤勺将油往周围歪斜一下，用汤勺挖到一些，再放置玻璃瓶油就又盖上香椿芽酱了。

　　香椿芽酱的做法二

　　原材料：香椿芽叶子250克、芝麻油2杯、盐1一茶匙。

　　作法：

　　1、香椿叶清洗，彻底控干水份后裁成片状预留。

　　2、将香椿叶、芝麻油及盐一同放进榨汁机内搅弄成粘稠。

　　3、提前准备密封性器皿罐，装进做好的香椿芽酱，再倒进芝麻油，高于0.5公分就可以防护气体，放进冷藏室，约可存一个月。

　　香椿芽酱的做法三

　　原材料：香椿芽300g，油适当，盐适量。

　　作法：

　　1、香椿芽清洗，用沸水焯烫下，掉色后捞起来。

　　2、捞到小沥水筐里边，淋干水份，切割成小断儿。

　　3、把香椿芽、盐和油放破壁料理机里边，略微拌和捣烂就可以。

　　4、装罐里放冷藏室储存，能用来蛋炒饭，拌鲜面条，烧豆腐，做卤这些。

　　上边详细介绍的这三种香椿芽酱的做法全是很普遍的，坚信许多盆友都做了相近的香椿芽酱。大伙儿假如对制做香椿芽酱很感兴趣得话，何不参照下上边详细介绍的有关作法哦！用这种方式制做出去的香椿芽酱，不但作法简易，味儿还很非常好的呢！大伙儿能够试一试哦！