鲜红色的色调,浓厚的烤串味,它是我们在街边常常都是见到的场景。每一次在街上,见到这些烤串的美味可口的铁板鱿鱼我都是禁不住的淌口水,而且潇潇洒洒的买下来好两串细细品味一番。香辣的香气刺激性着自身的嗅觉和味蕾,给你禁不住吃完还爱吃。香辣铁板鱿鱼是大家都喜爱的烧烤食物,你掌握它如何制作的吗?今日我们就来和大伙儿说一说香辣烤面筋的做法全集。
香辣烤面筋的做法全集:
主要材料:面条20串
辅材:食用油400克、盐30克、辣椒面50克、芝麻50克、白砂糖30克、花椒面50克、白胡椒粉30克、姜20克、味精20克、小葱20、五香粉30克、辣椒油、十三香20、蒜头50克、姜10克
作法:
1把姜切末,小葱切末,蒜头切末;
2食用油烧至高烧后再凉到四成热,加辣椒面、白砂糖、花椒面、五香粉、生姜沫、芝麻都加锅中,放水,文火慢熬,用炒勺不断的滚动,熬料10分钟上下,水越来越少了;
3把盐、味精加进,拌匀称熄火盛起;
4把面条,用签子串好,刷上熬料好的料汁;
5把烧烤炉子接电源,刚开始用文火烤,放上烧烤架,把面条串放到烤架子上,烤到有香气,大概2分鐘,再刷一次烤酱,再刷上辣椒油;
6用高火再烤十多分钟上下,喜欢吃脆香一些的面条,烤的時间久一些,烤好后撒上五香粉、辣椒面就可以服用。
以上便是香辣烤面筋的做法全集。我们都了解香辣铁板鱿鱼的味儿十分的好,无论是年青人還是小朋友都十分那样的食材。看见上边的流程,是不是你能够尝试去联络一下啊。那样无论是家中或是朋友一起举办烤串交流会的情况下,都能够为自己尝试做一下,不但让烤串越来越丰富多彩,也会让食品越来越更为的安全性。