芒果是我们平时都很喜欢吃的一种新鲜水果，能够具有止渴生津止渴的功效，并且芒果里边的维C成分也高过平时的新鲜水果，能够减少胆固醇，芒果不但能够立即服用，并且能够用于做布丁，用芒果做出去的牛奶布丁口味十分的好，装到好看的玻璃瓶里边以后，也是令人心旷神怡，下边跟随网编一起来做吧。

　　原材料

　　原材料：芒果1只约500克上下，牛乳100克，吉利丁粉10克，水3一茶匙(用以溶吉利丁粉)，白砂糖60克，鲜奶油100克。

　　作法

　　1、芒果削皮，沿着果仁横割成两截，一半切块状拌和捣烂，一半滚刀块备用。

　　2、牛乳加白砂糖文火加温至80度上下，歇火后将泡开的吉利丁粉倒进，拌和使其融化。

　　3、一半芒果和鲜奶油放进搅拌器中拌和捣烂(假如喜爱细致口味的筛粉)。

　　4、将芒果泥倒进稍制冷的牛乳中混和。

　　5、将芒果丁添加，混和匀称。

　　6、装进磨具中(若要脱模，事前在磨具内抹无盐黄油)，放进冷藏室至凝结就可以

　　7、芒果牛奶布丁凝结后，用刀插进沿碗边转动一圈，脱模，用芒果装饰设计，并浇上芒果酱。

　　接下去网编再详细介绍一种草莓苗布丁的做法：

　　原材料

　　牛乳，草莓苗，香草粉，糖。

　　作法

　　草莓苗取一点切切丁，此外的弄成泥。

　　牛乳350ML，香草粉一点点(要想甜味浓些就再加些鲜奶油，150ML就够)。

　　牛乳、百里香、30克盐加温溶化。

　　将10克吉利丁粉增加草莓苗水果泥中。

　　将煮过的牛乳渐渐地增加草莓苗水果泥中，并文火加温。

　　用过滤网过虑，多过虑几次，泡沫塑料会降低。

　　静放一会后倒进磨具中。

　　放冷藏室2个小时后取下出模。

　　芒果牛奶布丁尽管味儿很好，并且营养成分也较为高，也可以具有一定的养生保健的功效，可是因为芒果是归属于性热的新鲜水果，因此 不可以一下子吃得过多，能够和网编上边所提及的草莓布丁一起相互配合着吃，那样也不易造成容易上火的状况出現。