鸡腿菇是日常生活较为普遍的食用菌，具备非常高的营养成分。鸡腿菇由于类似鸡翅而而出名，味道十分的美味，含有丰富多彩的蛋白、人体脂肪及其糖份，口味十分的丝滑。在日常生活中常常服用鸡腿菇能够 具有健脾开胃促进消化的功效。很多人针对鸡腿菇不了解，我们看来一下 炒鸡腿菇的作法关键有什么?

　　鸡腿菇具备服用和健康保健的实际效果，具备益肠胃、清宁心安神的功效，服用鸡腿菇的方法有很多，炒食、炖食及其熬汤全是非常好的挑选，在考虑自身口腹的情况下还能提高人体的营养成分。

　　炒鸡腿菇的作法?

　　鸡腿菇炒肉片

　　生产原材料疫苗：鸡腿菇、猪瘦肉、红萝卜、辣椒、锦珍香油、盐、干贝素、芡粉生产作法疫苗：1、肉切成片用米酒。酱油腌一会儿。少量干淀粉翻拌。2、鸡腿菇洗干净，泡开。3、红萝卜切滚刀块辣椒切一小块。4、锅热之后油。放进小许蒜泥。先把小肉炒至脱生。下胡萝卜炒一会。再炒鸡腿菇。待菇变松炒成水份后。下调味品。再煸炒一会儿下辣椒。水淀粉勾芡就可以起锅。

　　鸡腿菇的作用与功效

　　1、增强免疫力：蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分。2、润肠：甲基纤维素能够 推动肠腔的肠蠕动，促进消化，避免 便秘。3、安神助眠除烦：含多种多样碳水化合物和维他命，可调整基础代谢，具有镇定安神助眠的功效。4、降血糖解渴：对糖尿病有輔助医治功效。5、别的作用：鸡腿菇还带有防癌活性物质和治疗糖尿病的成分，长期性服用，对减少血糖浓度，治疗糖尿病有不错功效，非常对医治痔疮实际效果显著。

　　以上的內容便是针对炒鸡腿菇的作法的详细介绍，期待可以给您送去一定的协助。鸡腿菇不仅具备服用的使用价值，还具备一定的药用价值的使用价值，针对大家神经衰弱及其痔疮有非常好的医治的功效，我们在日常生活中能够 适度的服用鸡腿菇，品味美味可口的另外还能提高人体的抵抗能力。