家庭妇女们每日照料亲人确实是较为艰辛的，家里人的口感可能略有不同，吃啥东西变成家庭妇女们每日最头痛的事儿。每天都吃米饭，可能令人的味蕾出現烦腻，比不上换一种食用方法吧!简易蛋炒饭的做法较为非常容易把握，它具有营养成分，并且还会继续遭受年轻朋友的亲睐，大伙儿何不试一下下列详细介绍的二种蛋炒饭的做法吧!

　　方式一：

　　将香肠滚刀块、把蒜黄分离切割成蒜叶和蒜白预留。

　　生鸡蛋划破放进碗内用筷子打撒，热锅加点油，将生鸡蛋放进锅选用火灾迅速炒至熟，后倒入放进碗中预留。

　　炒菜锅中再加点油，油可不必放过多的油了，否则炒出去会太油腻感的，放进蒜白炒成香气后，倒进香肠、胡萝卜丝略微煸炒两下。

　　再把白米饭倒进锅中煸炒，将堆在一起白米饭用炒勺炒散掉来。

　　把碗中炒好生鸡蛋倒进锅中，煸炒时将生鸡蛋充足匀称结合白米饭中，在加上鸡精、盐、生抽调好味道。

　　起锅前撒进蒜叶略微煸炒两下就可以。

　　豆芽菜洗干净，蒜苗一根清洗滚刀块，腊肠滚刀块

　　方式二：

　　生鸡蛋打撒预留

　　锅中加温后荷包蛋

　　煎好生鸡蛋盛出来，锅中放豆芽菜、腊肠和蒜苗一起油爆2分鐘

　　添加白米饭再次油爆2分鐘

　　添加生鸡蛋后炒2分鐘

　　熄火前加适当的盐炒匀

　　常见问题

　　荷包蛋时留意熟度稍大一点，油多放一些。

　　鸡蛋炒饭不比其他食材差，它的口味与营养成分全是较火爆的，因而大伙儿能够在依据之后的详细介绍方式开展制做。简易蛋炒饭的做法能够依据不一样人的口味稍微有一定的调节，例如油的分量、生鸡蛋的数量、盐份的调节等，每一个人的口感略微差别，因此 大伙儿还可以在取样上开展稍微的转变即可让鸡蛋炒饭吃到和其他美味一样的美味可口来!