微波炉加热是我们在日常生活中运用数最多的器械，这类器械能够制做多种多样美味的食物，我们要恰当的运用好微波炉加热。微波炉加热能够做的特色美食是比较多的，例如加温食材及其制做烤串等。较为合适微波炉加热制做的食材有蛋羹、美味可口豆腐干、英式下午茶生日蛋糕及其茄汁虾等，这种食材全是我们平时喜爱吃的东西，大伙儿能够试着一下它的作法。

　　蛋羹

　　食物：生鸡蛋2个，丝瓜一根，食用油，生抽酱油适当

　　作法：

　　1、将生鸡蛋打撒，随后把一小碗凉开水倒进鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。

　　2、用过滤网过虑到白沫子和不必要的鸡蛋清，撒上少量剁碎的丝瓜。

　　3、把碗用保鲜袋封死，在上面用木签扎好多个小圆孔。

　　4、把碗放进微波炉加热，低火10分钟就可以吃啦。

　　美味可口豆腐干

　　食物：豆腐干，油辣子，辣椒面，香油，五香粉，生抽酱油，熟芝麻

　　作法：

　　1、把豆腐干切割成一小块，生抽酱油，油辣子，香油，熟芝麻调成料汁。

　　2、把配制好的料汁倒进豆腐干一小块中，充足混和，随后撒上适当的五香粉和辣椒面搅拌均匀。

　　3、把豆腐干放进微波炉加热中高火3分鐘，随后拿出来翻一翻，再高火3分鐘，就可以吃啦。

　　英式下午茶生日蛋糕

　　食物：小麦面粉适当，生鸡蛋2个，牛乳适当，植物油适当，白砂糖，柠檬水适当

　　作法：

　　1、把2个鸡蛋的蛋玉秀鸡蛋黄分离出来，在分离出来好的鸡蛋黄里添加3勺小麦面粉，一勺牛乳及其一勺植物油。

　　2、把蛋清打发到倒着放也不会往下流的水平，分2次添加适量的白砂糖及其少量柠檬水，再次消磨。

　　3、消磨好的鸡蛋清分几回添加解决好的鸡蛋黄中，拌和的情况下要前后左右拌和，不必转圈圈。

　　4、把解决好的面浆倒进微波炉器皿中，用高火加温一分半钟就可以吃啦。

　　茄汁虾

　　食物：草虾，番茄沙司，食用盐，米酒，姜，油麦菜

　　作法：

　　1、把大龙虾清洗剪去虾枪，背部割开，挑出来虾线。添加适量米酒，盐，姜片腌渍半小时。

　　2、腌好的大龙虾捡出姜片，放进微波炉盘里，盖上外盖，高火加温2分鐘。

　　3、调配：添加适量盐、番茄沙司、冷水调为汁。倒进大龙虾中搅拌均匀，再盖上外盖高火加温3分鐘就可以吃啦。

　　吐司披萨

　　食物：吐司面包，辣椒，番茄，红萝卜，香肠，芝士碎，生鸡蛋，番茄沙司

　　作法：

　　1、取一片吐司面包，想擦抹一层番茄沙司，随后在四周堆放辣椒丝，胡萝卜丝，番茄一小块，香肠丁，撒上芝士碎。

　　2、用汤勺在吐司面包正中间轻按两下出一个坑，随后在中间打进一个鸡蛋。

　　3、把吐司面包放进微波炉加热中低火加温6分鐘，拿出来看一下生鸡蛋有没有判定，奶油芝士是不是溶化，喜爱吐司面包焦一点的能够再加温十多分钟。

　　糖醋排骨

　　食物：猪排，姜蒜，生抽酱油，番茄沙司，白砂糖，香油，醋

　　作法：

　　1、猪排骨用清小水泡15分鐘，除去鲜血。葱切条，生姜切成片。

　　2、把猪排骨放进微波炉碗中，最好大一点的碗，添加适量的水将未过猪排骨就可以，放进切完的生姜片和撕掉的葱段。放进微波炉加热高火加温10分钟。

　　3、把适当的生抽酱油，香油，糖，醋和番茄沙司拌和成调味酱。

　　4、把调味酱倒进猪排骨中搅拌均匀，再次放进微波炉加热高火加温3分鐘就可以吃啦。