安丘是一个地级市，人口数量也是十分多的，假如去安丘度假旅游得话，在赏析安丘的景色以后，干万不能忘记吃一吃安丘的美食特色，尽管说安丘每一个地区的都是有美食特色，可是安丘这个地方的美食特色非常多，假如来到安丘以前掌握一些本地的特色美食及其美食文化，是不容易让人生旅途中看起来难堪。

　　安丘美食特色

　　景芝小炒肉

　　景芝小炒肉，是山东潍坊市安丘景芝镇的知名传统式美食特色之一，和该村的金絲面、三页饼合称景芝三名吃。纯正的景芝小炒肉有四种：香莱小炒肉、苋菜小炒肉、蒜台小炒肉和贡菜小炒肉。这家常小菜以猪里脊丝、香菜梗、蒜台等为主要材料，配上姜片、葱段、盐、酱油、油耗、食用油等炮制而成。吃起來丝袜高跟鞋细嫩，香甜可口。

　　三页饼

　　三页饼最开始是安丘景芝传统式特色小吃。于300年前随着着景芝酒的强盛应时而生，已经遍及全乡。流传往日到景芝贩酒的客户纷至沓来，经常在镇内喝酒用饭，本地住户便学起了卖饼做生意。为调众口，加工工艺渐近，最终产生了三页如一，每张薄如纸，软如稠，焦柔相济，芳香爽口，一抖三开的三页饼，变成具备与众不同口味的食品，为“三产野生灵芝真福地”酒美饭香著名，起了配独为偶的功效。景芝三页饼摆脱景芝地区，踏遍齐鲁大地，变成山东省市井生活饭桌的特色美食和城镇赠予亲朋好友的上品。1987年，景芝三页饼获省优商品头衔;之后，再获第十一届国际性风筝会展览会特等奖，第十二届国际性风筝会出展奖项;已经被纳入《山东名吃大全》和《山东风物志》。

　　芝泮烧肉

　　始于明代，距今六百多年历史时间。芝泮烧肉以猪头肉、猪脚、猪小肚、猪大肠、猪腰、牛肝、猪肺等为主要材料，清洗用盐轻搓几次，随后放进原火锅中，配上用纱袋包裹的肉豆蔻、白蔻、小茴香、八角、肉桂粉等调料，经煮、熏等多道工艺过程生产加工而成。芝泮烧肉已经发展趋势到烧猪肉、牛羊肉、鸡脯肉、兔子肉、驴肉、腊肠等好几个种类，食之肥实而不腻口，色香味俱全。

　　景芝金絲面

　　景芝金絲面现有300很多年的历史时间，与三页饼同是白案上品，因色黄丝细，宛如金絲而出名。金絲面以精面粉、生鸡蛋和食用盐为原材料，先把生鸡蛋打进盆中调均匀，再添加精面粉和食用盐，和为硬面，擀成全透明玉米饼，切为细条，起锅后放进老母鸡汤内，加适当食用醋、香油、虾皮、胡椒面、香椿芽末、香菜梗或嫩苋菜等调料。金絲面色调浅黄，细如金絲，硬软适当，芳香爽口。