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麻薯的做法
更新时间:2022-04-02 13:44:05

  在物质比较发达的今日,大家要想吃到一种特色美食,好像越来越非常容易。麻糬,在时下的饮食搭配中并不少见了,大家常常会吃到这类特色美食。麻糬是由粘米粉和木薯淀粉混和而做成的,其口味很独特,含有檽米的粘腻、滑爽,也含有木薯淀粉的嚼劲头。并且麻糬的食用方法也是有很多种多样,能够 煎炸,还可以裹饺子馅儿。

  麻糬,制做与我国南方,由于南方地区的檽米比较多,在聪明能干的家庭主妇手上,常常充分发挥出它的魅力。可是,物质流通这么快的社会发展,东北人吃到麻糬也不是一件难题。麻薯怎么做呢?

  原材料

  细砂糖 ..150g

  粘米粉..300g

  温开水..200g

  玉米面粉..600g

  红豆馅(或一切你喜爱的包馅) ..适当

  做法

  1. 提前准备一口锅盛水加温预留

  2. 粘米粉放进器皿选用勾型搅拌装置放水拌和,结团后取下,然后揉搓成条形,再分为块,以手掌心挤扁,然后放进锅内蒸约20至30分钟

  3. 以木筷插进麻糬能够 随便透过得话便可取下

  4. 放进器皿中以勾型搅拌装置拌和

  5. 将糖份4次渐渐地添加,原材料一起拌和至成粘稠就可以

  6. 在烘烤盘上面些玉米面粉防止底端黏住,取下麻糬糊放到上边,变长并将面沾上玉米面粉,先分为条形,再分为块,制成禧味麻糬皮

  7.将芝麻汤圆在禧味麻糬皮里缠紧,揉成圆溜溜样子,最终将粘在麻糬外边的玉米面粉清掉即成麻糬具备非常好的作用,以下:

  1.健脾养胃健脾胃

  麻糬的主要成分是粘米粉,檽米温性,合适脾胃虚弱的多食,能具有健脾养胃健脾的作用。

  2.补充动能

  麻糬中带有较多蛋白和维他命等,碳水化合物化合物的成分也较高,常吃麻糬能补充每日所需动能,对盗汗,多尿等病症有减轻功效。

  轻松地就完成了麻糬的制做,一道美味可口的小零食就是这样问世了。在工作之余,吃几个麻糬狂扫挨饿之感;在娱乐休闲的情况下,吃上几个麻糬,日常生活加倍滋养。日常生活的幸福是否,彻底取决于自身清洗,要从身边的小事刚开始,做日常生活的用心!

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