饮食搭配是我们日常生活之中不可或缺的一部分，而花式的食材不但会提高胃口，并且还能够补充我们身体每日所需要不一样的营养元素，而家庭美食也是有很多种多样，制做的方式 不一样口味也会不一样，让人回味无穷，并且类型也十分多，能够做蒸菜，或是是简易的蒸鸡蛋等。

　　家庭美食做法大全

　　腌渍蒜苗：

　　1、提前准备新鮮的蒜苗1把。

　　2、去头去尾。

　　3、清洗，伸开晾晒水份。

　　4、取正中间较为细嫩的一部分切段儿用于腌渍5、蒜苗切完装进器皿中，放盐和麻椒腌渍30分钟，用盐除去蒜苗中的水份。

　　6、取一小碗，添加生抽酱油，老陈醋，白砂糖，油辣子，调味品配成碗汁。

　　7、浇上碗汁拌和翻拌。8、腌渍2钟头以上就可以服用，吃剩留意放进冷藏室储存。

　　蒸土豆胡萝卜丝：

　　1、把马铃薯和红萝卜清洗削皮。

　　2、用擦子把土豆胡萝卜擦成粗丝。

　　3、装进盆里，分几回添加小麦面粉，让小麦面粉匀称的裹起来每一根食物。

　　4、再添加1勺盐，小勺白胡椒粉翻拌。

　　5、蒸屉下铺一层屉布，把马铃薯和胡萝卜丝放进蒸屉中。

　　6、炒锅上汽汽车后，蒸10分钟就可以。

　　7、鱼浆倒成蒜末，小香葱切葱段。

　　8、蒸熟的土豆胡萝卜丝放凉，木筷抖散，放进蒜末葱段，锅内烧滚油，用烧开的油浇在蒜末上翻拌就可以。

　　茼蒿生煎：

　　1、茼蒿洗好，将茼蒿放进沸水中烫一下，捞起来太凉，挤干水份剁碎。

　　2、热锅给油，放生姜沫炒出香味。倒进肉沫，煸炒，加1勺米酒，1勺盐，1勺生抽调料，炒过后熄火。

　　3、倒进切完的茼蒿。添加1勺白胡椒粉调料拌和。

　　4、把饺皮擀薄，把茼蒿馅放入密封5、锅中加点油，尽可能多放些，烧开，放进肉粽，由于薄皮，低火炸一分钟上下类似就脆了，沥油盛盘。

　　生鸡蛋平菇蒸豆腐：

　　1、水豆腐清洗一下，用汤勺损坏。

　　2、平菇清洗切长小傅，葱剁碎。

　　3、把切完的平菇丁，葱段加在水豆腐里。磕入2个生鸡蛋。

　　4、搅拌均匀。在加一勺香油，1勺盐翻拌。

　　5、寻个深的菜盘，抹上1层油，把拌好的水豆腐击倒进来，用汤勺抹平，放进炒锅，水开后，蒸15分鐘上下熄火。6、取下晾凉，出模，切割成一小块就可以