大家都知道的是豆桨是一种有利于养颜美容的健康饮品，因此许多 女士在每天早上的情况下都是饮用豆浆的方式。而豆桨的种类也是有很多，每一种种类的豆桨显现出来的口味及其营养成分都有一定的差别。在生活起居中普遍的则是黑豆豆浆和黄豆浆，这二种豆桨分别是以黑豆和大豆制做出去。那麼黑豆豆浆和黄豆浆中间有如何的差别呢?

　　一、都是有分别的优点，营养成分也有一定的差别。

　　黑豆和大豆都归属于黄豆大家族，仅仅种类上面有差别，营养元素如出一辙。因此黑豆豆浆和黄豆浆都带有丰富多彩的蛋白、钾、镁、钙、B族维生素等营养元素，及其可溶膳食纤维素和大豆异黄酮类健康保健物质。差别取决于，黄豆浆中带有小量胡罗卜素，而黑豆豆浆中带有叶绿素和色素，这种物质全是有益于身心健康的。黑豆比大豆的蛋白、钾、维他命成分略高，降火、利湿、抗氧化性等层面的功效更强，因此喝黑豆豆浆更强。

　　二、分别的营养成分

　　1.黑豆营养成分

　　黑豆味甘性平，是一种清爽性滋润健壮药。具备祛风、除湿、调变温阳化、活血化瘀、祛毒、有利排尿、清目等作用。临床试验证实，黑豆具备补肾阴之长。用黑豆治肾虚肾阳不足、肾精不足等症状。黑大豆是一切气血虚、体寒、水肿、脚气、黄疸，贫血和各种各样关节炎、风湿病、腰、腿疼及糖尿病、心脏病等的健康保健食品，以上等病患可将黑大豆放进暖水瓶中，饮水，吃豆或放进饭中，相互配合黑豆可特效补血、祛风湿。

　　2、大豆营养成分

　　大豆，与青豌豆、黑豆通称黄豆。它既能够服用，又可以油炸。因为它的营养成分很高，被称作“豆中之首”，“东海林之肉”、“翠绿色的牛奶”等，是数百种纯天然食材中最受营养专家青睐的食材。大豆是含蛋白最丰富多彩的天然植物食材，它的蛋白的品质和蛋、奶食材中蛋白类似，而它的蛋白质含量超出肉类食品、蛋类食品，约等于牛羊肉的二倍，生鸡蛋的二倍半。

　　因而，生物学家把大豆称之为蛋白的库房。大豆中的脂肪率达18%，以不饱和脂肪占多数，性价比高，熔点低非常容易消化，还带有丰富多彩的必须脂肪酸和亚麻油酸，是身体保持身心健康不能缺乏的。大豆中带有钙、磷、铁、铜、锌、碘、及其维生素b2、尼克酸、维生素E，绿豆芽中维他命C丰富多彩，因而也是矿物、营养元素、维生 素的优良来源于。