生活起居中一直会出現剩饭剩菜的状况，它是免不了的，由于我们的饮食结构并不是分餐制，因此非常容易煮饭开多了。我们都了解吃剩米饭不容易好，剩菜剩饭非常容易滋长病菌，如果是骨头汤隔了一夜还能否喝呢？把剩余的骨头汤打上保鲜袋放进到电冰箱内是不容易有影响的，如果是夏季沒有把食材开展冷冻不建议再次服用。

　　过夜的骨头汤能够喝，要是汤沒有霉变便是能够喝的。

　　骨头汤一顿喝不后要将汤放进冷藏室，尽可能装在有盖的陶器里，或是在上面加一层保鲜袋。喝的情况下一定要多热一会，要让骨头汤热开热透。夏季高温天气，在不可以明确能够喝详细火锅锅底的状况下，不必将整火锅锅底都加盐，要是放需要喝的汤既可。

　　隔音降噪的饭食汤营养成分损害较重，味儿也不太好，应负可能防止吃过夜的饭食汤，除开微生物菌种的问题以外，汤中也有盐等佐料，长期置放可能会造成“亚硝酸盐言盐”非常容易中毒了。胃癌发病率高矮，与吃过夜食材的习惯性相关。

　　过夜食材的伤害

　　1、煮开的食材吃剩储放起來，空气中的危害病菌会在2个钟头内粘附在剩饭剩菜上刚开始繁育，造成有害物，如氯化氢、胺、酚等对身体危害;

　　2、长期性吃过夜的食材会引起胃肠炎、食物中毒，非常容易致癌物质，非常是胃癌;

　　3、煮开的的食材里有油、盐，隔了一夜，菜里的维他命都空气氧化了，促使亚硝酸盐成分大幅提高，进到胃后变为亚硝酸钠，磷酸盐尽管并不是立即致癌物质的物质，但确是身心健康的一大安全隐患;