针对一些工薪族而言，在日常生活中服用方便面的频次是比较多的，由于她们沒有什么时候去煮饭。殊不知针对那样的一种菠菜鸡蛋面，可能在她们的日常生活是较为普遍的，由于这类面条做法非常简单，并且需要的时间较为短的。菠菜鸡蛋面能够 为她们出示许多发热量和营养元素，缓解她们的压力。

　　菠菜的营养使用价值是较为高的，由于西兰花带有许多叶酸片，能够 防止胎宝宝的神经管畸形，而生鸡蛋能够 为我们出示许多蛋白，因此 这二种食物配搭在一起能够 协助我们更强的补充人体需要的动能。

　　西兰花是一种营养丰富的绿叶蔬菜，很多人都爱吃菠菜。菠菜的做法许多，能够 炒、拌、烧、熬汤等。西兰花中带有丰富多彩的铁，另外也是钙和维他命C的上等来源于。维他命C可以提升铁的消化率，因而服用西兰花能够 合理地防止贫血。西兰花中的蛋白、维生素b2、类胡萝卜素和维生素D等营养元素对双眼有养生保健的功效。除此之外，西兰花中的叶酸片有利于防止胎宝宝神经管畸形，特别适合孕妈妈服用。

　　一、提前准备原材料

　　主要材料:鲜面条(标准粉) 100克

　　辅材:西兰花 50克 生鸡蛋 100克 红萝卜 10克

　　调味品:姜 10克 食用油 20克 盐 8克 鸡精 10克 味精 5克 芝麻油 2克 香油 10克 各适当。

　　食谱作法：

　　1.生鸡蛋2个磕入碗中，加少量盐、黑胡椒粉、米酒打撒成鸡蛋液。

　　2. 锅中倒进适当的油，将鸡蛋液倒进锅中，并将锅转一圈，摊成薄鸡蛋饼。

　　3. 将薄鸡蛋饼铲碎再略加煸炒，倒进适当的水。

　　4. 火灾烧开后改文火煮至料汁皮肤变白。

　　5. 加适当盐，西兰花清洗，待锅中水沸腾时氽入西兰花。

　　6. 事前将鲜面条下完水至八完善，过凉预留，待锅中烧开时，将鲜面条倒进。

　　7. 加适当咸菜，加少量黑胡椒粉，加少量鸡精，搅拌均匀，待烧开就可以。

　　坚信大家看了本文的详细介绍后，大家应当都了解菠菜鸡蛋面的作法了吧。由于这类食材的做法非常简单，但它的营养成分却较为高，因此 我们应当要了解菠菜鸡蛋面的作法，让我们在日常生活中要想改变自身的食欲都是有协助。