纯蜂蜜是一种带有丰富多彩营养元素的食材，因为如今的大家愈来愈高度重视健康保健和健康养生，因此纯蜂蜜就被大量的大家所喜爱，很多人会在每日是早晨喝一杯蜂蜜柠檬水，那样既美容护肤又美容养颜，还对身心健康有很多的益处。尽管大伙儿都会服用纯蜂蜜，可是对纯蜂蜜是怎么酿造出去的，并不是很掌握，纯蜂蜜的酿造全过程是也非常复杂的。

　　流程一

　　蜜峰是一种社会性昆虫，其职责分工十分确立，有收集蜜的工蜂，有酿制纯蜂蜜的工蜂，也有承担保卫的岗哨这些，在蜜源植物盛开流蜜的阶段，收集蜂出 动，收集蜜源植物的蜜，它是酿制纯蜂蜜的原材料，蜂在收集蜜时，对花瓣是有可选择性的，一般含苞或者刚对外开放的花，蜜峰不是开展收集的。它的採摘目标是绽放的 花瓣，由于这时蜜成分是很丰富多彩的。蜜蜂采花蜜工作中十分艰辛，一只蜜峰一次只有带上20mg的蜜，收集1Kg的蜜，工蜂要航行50~60万次数，而生产 1克的纯蜂蜜，工蜂要收集约1500~1600朵康乃馨的蜜，留蜜期内收集蜂使用寿命十分短，一个月上下，工蜂是蜂群中最艰辛最不求回报的。

　　流程二

　　收集回家的蜜并并不是纯蜂蜜，蜜有一定的当然水分含量，蜜峰收集后也要历经5~7天的酿蜜，持续用羽翼扇扇子挥发，使水份降至20%下列，并由蜜峰身体所代谢的水果酵素将蜜中的绵白糖溶解转换为葡萄糖和葡萄糖，才可以变为纯蜂蜜。

　　流程三

　　纯蜂蜜酿制完善以后，蜜峰会代谢液体石蜡将其封起來，表明纯蜂蜜早已完善，封死是保存起来今后服用，那样的蜜便是彻底完善蜜了，养蜂人把早已酿制好的储满纯蜂蜜的蜂脾吸走，切掉封死巢口的密封，将一整块蜂脾放进摇蜜机中摇晃，靠向心力把纯蜂蜜甩出来。

　　流程四

　　甩出来的纯蜂蜜便是液体纯蜂蜜，在其中蜜蜂幼虫、碎巢脾这些，用滤网将其过虑，获得纯粹的纯蜂蜜，随后装罐开展市场销售，就能到顾客手上了。