百合花由于其地下茎有很多肉质地鳞叶，全部的叶子便会集聚在一起，从外边看就仿佛香水百合一样，因此 被大家称作百合花。百合花是一种能够 令人平时服用的食材，营养成分作用十分强劲，还可以补充大量的营养成分，另外还具备一定的功效与作用。大家常常用百合花来解暑，还能够用百合花制做小点心。那麼冬瓜百合花大枣粥怎么做？

　　主要材料

　　大枣 (100克) 冬瓜 (300克) 百合花 (100克)

　　1提前准备主要材料食物

　　2冬瓜削皮，去籽切片。

　　3大枣清洗

　　4鲜百合去根撕成一片一片，清洗备用

　　5将冬瓜、大枣放进锅中，添加适量的冷水，火灾烧开转文火煮20分钟。

　　6放进百合花煮5分鐘。

　　7最终添加适量的老冰糖，稍煮一会儿待糖融化就可以。

　　百合花营养成分

　　百合花除带有木薯淀粉、蛋白、人体脂肪及钙、磷、铁维生素b2、C，泛酸、胡罗卜素等营养元素外，还带有一些独特的营养元素，如秋水仙碱片等多种多样黄酮。这种成份综合性功效于身体，不但具备优良的营养成分滋补养生之功，并且还对秋天气侯干躁而造成的多种多样周期性病症有一定的预防功效。

　　1.含有粘液质，具备润肺清热解毒功效，中医学用之医治肺燥或风热咳嗽等症常能见效。

　　2.本产品性平清润，主入肺心，善于润肺润肺止咳化痰，清宁心安神镇惊，为肺燥咳嗽、虚烦躁动不安所常见。

　　3.含有粘液质及维他命，对皮肤细胞基础代谢有利，常吃百合花，有一定美容护肤功效。

　　4.含多种多样黄酮，对白细胞减少症有防止功效，能上升红细胞，对放疗及放射性物质医治后体细胞降低症有医治功效。

　　5.在身体还能推动和提高单核细胞系统和吞食作用，提升机体的细胞免疫工作能力，因而百合花对多种多样癌症均有不错的防冶实际效果。

　　6.主冶肺燥、肺热或风热咳嗽、热症后余热回收未清、闹心口干等症状。

　　在制做冬瓜百合花红枣粥的全过程中，需要大伙儿留意一些关键点问题，而这种关键点立即关联到冬瓜百合花红枣粥的味儿及其口味。百合花是一种非常容易熟的食材，因此 在制做的全过程时要直到最终放进，不然便会被完全炖烂，失去其营养成分。而冬瓜百合花红枣粥自身就较为甜，假如喜爱吃甜食，还能够向里边添加一些老冰糖。