实际上如今进入了冬季了，气温也是愈来愈冷的了。因此 大家也是来到一个滋补养生人体的热季的了。这个时候的大家通常是可以吃一些牛羊肉的了。终究牛羊肉是一种很滋补养生人体的食材的了。而白萝卜牛肉汤实际上是很普遍的了。并且通常是很合适每天吃的东西的了。究竟白萝卜牛肉汤怎么做

　　白萝卜牛肉汤原材料：牛羊肉500克，萝卜500克，蒜、元葱、姜、食盐、鸡精、白胡椒粉各适当。

　　白萝卜牛肉汤做法：

　　1)牛羊肉切割成块，放人凉水锅中，灶火烧开，撇尽白沫子，转文火稍煮，捞起来清洗，原汤滗出备用，萝卜去皮，切割成与牛羊肉差不多的块，元葱削皮，清洗，切割成块。

　　2)锅置火上，加冷水，放人牛羊肉、元葱块、生姜，灶火烧开，撇尽白沫子，转文火炖至牛羊肉软烂，放人萝卜块，再次炖至萝卜块熟，去除元葱、姜，添加食盐、鸡精，撒进白胡椒粉、蒜泥，盛人汤盆即。

　　白萝卜牛肉汤特性：料汁乳白色，菜软骨酥。