我们平常会触碰许多的调味品，在其中不缺各种各样酱。比如豆瓣酱、花生酱、照烧酱这些。这种酱为许多菜式增加许多 美貌和口味。照烧酱能够作出的一些美味美食有：照烧酱鸡条、蒜香照烧酱叉烧肉、照烧酱烤鸡腿、照烧酱鸡脯肉蔬菜水果串、照烧棒腿、照烧猪肉酱、照烧酱鸡腿这些。由此可见照烧酱经常可以看到啊。

　　见到这么多美味可口的姓名，是否一些急不可耐去试着一番呢?而照烧酱的作法也非常简单。原材料关键有味醂：1一茶匙。酱油膏：1一茶匙。糖：1一茶匙。酒酿：1一茶匙。水：3一茶匙。让我们来了解一下一学怎样用照烧酱作出美味可口的菜式吧。

　　照烧酱鸡条

　　关键原材料：

　　鸡大腿3只

　　调料：

　　一、盐适量1/6汤匙、米酒1汤匙、胡椒面1/4汤匙、糖1/8汤匙。

　　二、玉米粉适当。

　　三、照烧酱3汤勺、生抽酱油多个(先试一下照烧酱咸不咸，再酌情考虑加生抽酱油)、玉米粉1汤匙、色拉油少量。

　　作法

　　一、将鸡翅撕皮剔骨，切割成丝;

　　二、再加调料(一)，搅拌均匀，放调料(二)玉米面粉，用力持续拌和，不需要过多，能看到肉纹为标准;

　　三、中温火炸至橙黄色，盛起油水分离器，再装盘;

　　四、将调料(三)融合，搅拌均匀，假如咸了，可加小量糖调料;

　　五、倒进锅内温火煮，煮时要木勺拌和，煮至出泡越来越有全透明觉得，说明熟透;

　　六、匀称地淋在炸好的鸡条上。

　　照烧猪肉酱

　　原材料

　　鸡搅肉350克是，生姜沫10克是，葱根10克是，水500㏄，照烧酱8一茶匙

　　作法

　　1.取锅烧热后倒进2一茶匙油，放进生姜沫、葱末进行爆香。

　　2.将做法1放进鸡搅肉，炒至色调皮肤变白后，添加照烧酱炒出香味。

　　3.将做法2放水，煮至进味就可以。

　　照烧棒腿

　　原材料

　　棒腿6支，葱段10克是，姜5克是，酒酿1一茶匙，芝麻适当，生抽3一茶匙，酒酿2一茶匙，味醂2一茶匙，细砂糖1一茶匙

　　作法

　　1.棒腿清洗，控干水分，添加葱段、生姜片、酒酿腌约20分钟。

　　2.将所有调味品搅拌均匀预留。

　　3.将做法1的棒腿放进已加热的电烤箱，以200℃烤约10分钟。

　　4.取下棒腿刷上做法2的料汁，再放回以200℃电烤箱续烤10分钟。

　　5.反复刷烤酱汁多次，最终撒上芝麻，烤高于一切色就可以。

　　以上是许多照烧酱菜式作法中的二种。我们在家里想改着口感用餐的情况下，能够试着一下照烧酱菜式的作法，既能够下饭还可以下饭菜。大家一般吃酱烤鸭比较多，大伙儿能够多试着一点各种各样照烧酱鸡的做法，不但提升自身的胃口，并且还会继续赢回来亲人和盆友对自身烹饪技术的称赞。