小青菜是很多人钟爱的挑选，那样的蔬菜水果在吃的情况下，对身体维他命补充十分非常好，并且长期性吃小青菜，在对人体上也不会有威协，那小青菜的做法大全中，都是有如何的做法呢，小青菜在制做上，拥有 许多非常好方法，在挑选前也是需要开展非常好的了解。

　　很多人对小青菜的做法大全中，它的一些做法并并不是很清晰，普遍便是清炒油麦菜，那样的做法，不但简易便捷，并且促使小青菜在口味上也是十分非常好。

　　小青菜的做法大全：

　　清炒油麦菜

　　原材料

　　小青菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量.

　　作法

　　1.把小青菜清洗折段,蒜子敲碎.

　　2.锅中放适当油烧开,放进蒜子炸香,再放进小青菜煸炒.

　　3.菜炒过时放进适当的盐炒均,出锅.

　　蚝油油麦菜

　　原材料

　　小青菜，香油，油

　　作法

　　1.小青菜清洗在水中放些油，把小青菜放进焯烫一下后过冷水，再控净化水。

　　2.锅内加底油，火灾下小青菜香油。翻匀就可以。

　　蒜茸油麦菜

　　原材料

　　主要材料：小青菜300克，

　　调味品：食用油20克，盐3克，鸡精2克，白皮蒜头20克

　　作法

　　1.小青菜择洗干净，切割成6~7公分长的段;

　　2.油烧开，放进小青菜，添加鸡精和盐，炒成小青菜翠绿熄火;

　　3.放进蒜泥，出锅摆盘。

　　以上便是对小青菜的做法大全中，小青菜的作法详解，制做那样蔬菜水果的情况下，能够挑选以上方式 ，以上的不一样制做方法，促使小青菜在口味和颜色上，全是拥有 非常大改变，并且吃的情况下，营养成分补充也是拥有 不一样。