谈起地菜子应当大部分人都是觉得十分生疏，由于这是一个在日常生活中较少出現的专有名词，可是谈起茼蒿大部分人也会觉得十分了解，由于它是一种在绝大多数地域都常见的野菜。实际上地菜子便是茼蒿的此外一个叫法，而在地菜子中带有丰富多彩的维他命b族，因而今日就来掌握吃地菜子的作用与功效。

　　较大的功效便是能够 活血，由于茼蒿里边带有茼蒿酸，因此 茼蒿会常常被大家用于医治多种多样渗出性病症，例如女性多功能性子宫异常出血或是是牙龈流血等。此外茼蒿在腌渍以后，他会有一种独特的鲜香和香气，拥有非常好的健脾开胃作用，因为它的组织较为又粗又硬，因此 还可以提升肠胃消化吸收作用，推动胃肠的肠蠕动，防止便秘等病症。

　　茼蒿里边带有丰富多彩的维他命，能够 合理的推动十二指肠破溃的痊愈，此外它里边带有的胡罗卜素拥有非常好的清目作用，因此 假如平常眼睛视力不大好得话，能够 多吃一些带有胡罗卜素的食材。许多人到夜里都是有夜盲症，这个时候我们就可以多吃一些茼蒿，能够 合理的医治干眼症夜盲症。

　　此外常常吃茼蒿还能够提高免疫力，茼蒿里边还带有乙酰胆碱，不但能够 减少血以及肝中的胆固醇和甘油三酯的成分，并且也有着非常好的减少血压的功效，茼蒿的功效与作用是十分普遍的，他也被大家称作是菜中甘草，拥有非常好的利湿明目地作用，因此 也就拥有吃荠菜煮鸡蛋不容易头痛的这类叫法。

　　可是在吃茼蒿的情况下还要留意一定的小问题，我们在选择吉它的情况下一定要选择不带花的记述，由于那样吃起來才会非常的细嫩，也有便是吉它的根功效与作用是十分高的，因此 我们在吃鸡腿的情况下千万别把它的根拆卸掉。此外茼蒿在熬汤的情况下千万别時间长时间，假如時间过长得话，便会毁坏它里边的营养元素，并且色调也会变黄，看上去一点胃口都没了。