芋艿便是大家常说的山芋，许多小孩喜欢吃白砂糖山芋，软软糯糯的口味十分美味。芋艿的作用和功效都有哪些呢?中医学建议大家常常吃一些山芋、淮山药、紫红薯等食材，这种食材都具备健康保健作用，山芋不但可以提升人体免疫工作能力，还可以祛毒、补气血，详尽的大家一起来了解一下吧。

　　一、芋头的功效与作用

　　1.提升抵抗能力

　　山芋中带有多种多样营养元素，例如钙铁磷等，山芋中也带有黏液皂素，有益于身体健康。适当服用山芋，可以提升身体的抵抗能力。针对处在放疗环节的病人，适当服用山芋，也是存有輔助功效的。

　　2.洁齿功效

　　山芋中带有氟，这类成份针对牙的清理是有协助的。如果要想防止龋齿，要想更强的清理牙，吃点山芋，维护我们的牙。

　　3.祛毒

　　山芋除开可以提升我们的抵抗能力以外，也是有祛毒的作用。主要是因为山芋中带有一种黏液蛋白质。这类蛋白质被身体消化吸收以后，可以推动人免疫球蛋白的造成，有益于提升身体的抵抗力。要想推动人体内毒素的清除，适当吃点山芋吧。

　　4.补气血

　　山芋可以融洽身体的酸碱，有美容养颜的作用。许多女士就很喜欢吃点山芋。有的人胃肠作用较为差，存有胃液代谢过多的状况，这时還是适当吃点山芋，可以缓解胃酸代谢过多的问题，有益于推动胃口，推动胃肠的消化吸收。山芋有也乌发的实际效果。

　　二、服用山芋常见问题

　　山芋很好吃，山芋也是有丰富多彩的营养成分，但是，在服用山芋的情况下，還是需要掌握一些服用的忌讳。有的人是归属于过敏性体质，建议少吃山芋。山芋中带有一定的糖份，糖尿病人要少吃山芋。生的山芋中存有一定的内毒素，還是建议要将山芋所有煮开以后再吃，那样才可以更强的消化吸收山芋中的营养成分。

　　芋头的功效与作用许多，健康营养美味可口的山芋还能够被制做成多种多样特色美食，但是還是要恰当服用山芋。