饮食搭配的多元化是我们幸福的生活最好是的反映，鸡脯肉是我们日常生活最普遍的食材，肌肉带有很高的蛋白，常常服用鸡脯肉还可以补充精力，例如常常有很多患者喝些老母鸡汤，实际上鸡肉的做法是很多种多样的，土豆烧鸡便是较为火爆的一道菜，并且也较为下饭菜，那麼马铃薯烧鸡的做法是如何的呢，下边我们一起掌握下。

　　鸡脯肉有健脾养胃、补气补血的功效;马铃薯带有蛋白质食物、碳水化合物化合物、铁、维生素b2和维C等物质。马铃薯的独特黏蛋白，不仅有润肠通便功效，也有推动长链脂肪酸新陈代谢的功效。

　　原材料:柴鸡、马铃薯、红萝卜、姜、食用盐、米酒、生抽酱油、酱油、老冰糖。

　　马铃薯烧鸡的做法 ：

　　第1步:提前准备原材料：鸡斩件切片，土豆削皮切片，红萝卜去皮切片。

　　第2步:炒菜锅烧滚油，进行爆香生姜片。

　　第3步:爆炒鸡块。

　　第4步:将黑椒鸡块炒至金黄色。

　　第5步:添加1勺米酒，煸炒一下。

　　第6步:添加生抽酱油 和酱油，炒匀。

　　第7步:放进土豆块，煸炒一下。

　　第8步:添加开水烧开，盖上外盖焖15分鐘。

　　第9步:烧至马铃薯快速，料汁也有一部分时，放进红萝卜块和老冰糖煸炒一下，焖一会儿。

　　第10步:料汁将收干时，依据口感放适当盐，上碟就可以。

　　都说亲自动手衣食无忧，实际上我们平常在家里多自身亲手做些特色美食给亲人，那样也可以品味生活带来我们的快乐，以上是马铃薯烧鸡的做法是如何的內容，要是我们可以把握好它的作法，就能作出美味可口的土豆烧鸡，朋友我们也可以感受到成功的喜悦，喜爱特色美食的盆友赶快动手能力试试吧。