坚信大伙儿毫无疑问都了解什么叫小米吧，小米我们也称为是梁，小米不仅能够 用于服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃小米能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此 小米备受大家的喜爱，常吃小米能够 具有避免 呕吐和反胃的作用，除此之外小米还能够具有滋阴降火和缓解皱褶等效应呢，我们一般全是选用小米来煮粥，下面我们介绍一下香水百合小米莲籽粥的做法。

　　小米，本名：粟，也称之为粱、狗尾巴草、黄粟、粟米，拉丁文名：Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 莎草科、狗尾巴草属一年生草本植物，根须粗壮，秆粗大，粟是稻谷削皮后的結果，稻谷是谷物绿色植物，禾木本的一种，粟的营养成分很高，含丰富多彩的蛋白和人体脂肪和维他命，它不但供服用，当药有清热解毒、清渴，补阴，补脾肾和胃肠，通便、治理泻等作用，又可制酒。其叶茎也是家畜的优质精饲料，它含粗脂肪5-7%，超出一般青饲料的成分1.5-2倍，并且甲基纤维素少，材质较绵软，为骡、马所爱吃；其谷糠也是猪、鸡的优良精饲料。

　　1、提前准备食才小米与檽米清洗，百合花清洗，莲籽清洗，去心.

　　2、取石锅放适当冷水，学会放下小米与檽米，学会放下莲籽，火灾烧开，文火40分钟。

　　3、学会放下百合花。

　　4、学会放下香水百合，火灾烧开，文火8分鐘上下。

　　5、放适当老冰糖，搅拌均匀就可以。

　　在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫小米，我们了解小米不仅能够 服用并且还带有丰富多彩的营养成分，常常吃小米能够 具有非常好的饮食疗法作用，小米有很多种多样食用方法，前文为我们详解了香水百合小米莲籽粥的做法，坚信大家都早已把握了吧。