紫红薯在我们的生活起居中实际上并不普遍，可是许多的店内确是常常会出现紫红薯卖的。有关紫薯的吃法有很多，而紫薯糖水也就是在其中的一种。可是说起到紫薯糖水的作法的情况下，很多人基本全是不清楚的。由于针对我们中国的人而言，一般是非常少吃到紫薯糖水的，可是在中国香港那里，紫薯糖水就较为普遍了。

　　香港人由于遭受西方国家的观念的影响情况严重，她们一般会在发后喝些滋补汤的，而紫薯糖水也是她们常饮的红豆糖水中的一种。紫薯糖水的作法许多，并且许多情况下由于人的不一样，通常做出去的紫薯糖水的味儿也是不一样的。下边就而言说紫薯糖水的作法。

　　作法一

　　原材料

　　紫红薯，老冰糖

　　作法

　　1.紫红薯清洗，削皮，切片

　　2.放进水烧开的锅内，刚开始烧就好了。一开始水为深蓝色的.

　　3.正中间放了多个老冰糖.结尾再放了几个.大概半小时上下.不必很烂就好了.

　　作法二

　　用材

　　主要材料：紫红薯400g

　　调味品：老冰糖适当

　　紫薯糖水的作法

　　1.紫红薯表皮洗去细沙

　　2.去皮切片，再清洗一遍生产防止残余细沙疫苗

　　3.火灾将水烧开，倒进紫红薯块

　　4.煮约20分钟，添加适量老冰糖，转文火

　　5.文火15分鐘，熄火前再添加小量老冰糖

　　6.浓浓善心红豆糖水起锅啦

　　紫红薯又叫黑薯，薯肉呈蓝紫色至浅紫色。它除开具备一般红薯的营养成份外，还含有硒元素和原花青素。紫红薯为原花青素的关键原材料之一。

　　紫红薯中带有丰富多彩的蛋白，18种易被身体消化和吸收的碳水化合物，维他命C、B、A等8种维他命和磷、铁等10多种多样纯天然矿物原素。在其中铁和硒成分丰富多彩。紫红薯含有甲基纤维素，可提升排泄物容积，推动肠胃蠕动，清除肠管内停留的黏液、积气和腐败问题物，排出来排泄物中的有毒物质和致癌物，维持排便通畅，改进消化系统自然环境，避免 胃肠道疾病的产生。

　　紫红薯带有很多功效与作用高的原花青素，荷兰生物学家萨雷魁勒博士研究生发觉原花青素是纯天然强力氧自由基去除剂。

　　根据上边有关紫薯糖水的二种不一样作法多的详解，详尽针对这些以前不容易做紫薯糖水的人来讲，如今应当针对紫薯糖水的作法拥有一定水平的把握了吧。那麼之后，大伙儿就可以自身在家里做紫薯糖水来喝过。实际上紫薯糖水严格意义上来说应该是一种健康养生健康饮品，这关键是由于紫红薯的原因，紫红薯的营养成分是十分高的。