瑶柱一直遭受很多人钟爱，关键也是由于它的营养元素全过程，它带有丰富多彩的维他命、蛋白、钙、锌、硒、磷、钾等，多吃这类食材对身体的协助较为大，但是对瑶柱在制做上，也需要挑选恰当的方法，那样促使可以非常好的保存它的微量元素，干贝萝卜汤做法是非常好挑选，那样的制做瑶柱方式 ，让它的营养成分获得非常好保存。

　　干贝萝卜汤做法：

　　原材料：萝卜一根，瑶柱数粒

　　作法

　　1、干粒放进碗中，倒进米酒或水未过瑶柱，放进炒锅中蒸约30分钟

　　2、萝卜清洗，切割成丝，箩卜樱清洗切割成一小块

　　3、将蒸好的瑶柱捞起来和萝卜条放进锅中，添加三碗水

　　4、火灾烧开后，转文火煮约15分鐘就可以，最终五分钟添加箩卜樱

　　5、无需加一切调味品，瑶柱的咸香气道早已充足(嫌味淡能加少量白胡椒粉、芝麻油，尽可能不必放盐)

　　6、箩卜樱不必扔，一起扔到锅中，营养成分充裕。

　　瑶柱的营养成分

　　蛋白

　　瑶柱含有蛋白，成分达到61.8%，为鸡脯肉、牛羊肉、鲜草虾的3倍.具备保持钾钠均衡;消除水肿。增强免疫力。降低血压，缓存贫血，有益于发肓。

　　人体脂肪

　　瑶柱含有人体脂肪，保持人体体温和维护内脏器官;出示必须脂肪酸;推动这种脂溶性维他命的消化吸收;提升饱腹感。

　　碳水化合物

　　瑶柱带有很多丰富多彩多种多样的碳水化合物，如氨基乙酸、丙氨酸和磷酸，另外它也带有丰富多彩的核苷酸，比如次黄苷酸;碳水化合物的副产物，比如牛黄丸硫酸铵。

　　根据对干贝萝卜汤做法详细介绍，在制做这类美味的情况下，彻底能够 依据以上的方法开展，但是要留意的是，在制做干贝萝卜汤的情况下，也需要留意在瑶柱的放进上应适当开展，过多的放进会促使它味儿浓稠，那样喝起來不容易很好吃，这一点要留意。