八宝粥是普遍的一种营养粥,营养成分是很高的,很多人都喜欢吃八宝粥,但是吃剩的八宝粥假如放到冰箱冷冻,八宝粥是会成凝结的情况,实际上它是一种一切正常的状况,但是很多人担忧八宝粥冷藏以后,假如在服用,会对身心健康导致影响,因此一般冷藏的八宝粥不容易在服用,那八宝粥冻了还能吃吗?
一般状况下八宝粥放到电冰箱里冷冻就可以了,冷藏会出現水米分离出来的状况,它是一切正常的谷类历经冷藏的状况,是能够 服用的。八宝粥不适合冷藏长时间,不然会影响口味。
一、八宝粥的做法
原材料:稻米50克,檽米50克,粳米50克,绿豆20克,赤小豆20克,高粱米20克,枣50克,蓝莓干30克,淮山药150克,水2000克。
1、淮山药清洗削皮滚刀块。
2、把稻米、檽米、粳米、绿豆、赤小豆、高粱米清洗干净。
3、锅内加水,把淘好的米放进锅内,火灾沸腾后改文火煮四十分钟上下。
4、放进枣、蓝莓干、淮山药丁再煮二十分钟就可以。
二、冷冻方式
假如八宝粥吃剩,能够 装密封罐放冷藏室,但最好是不必超出三天,不加糖的粥储放的時间较长点,吃的情况下热开就可以了。将吃不完的粥再度烧开,烧开后不必开启盖子,放到阴凉处,还可以将锅放到冷水中。那样就可以储存一段時间。
烧开的粥就千万别用哪种汤勺这类的去搅拌,搅拌了便会坏的,由于煮开落,粥里的病菌早已被杀掉。需放许多 天得话,就需要下午热一次,夜里热一次,直至吃了才行;但自始至终别放长时间,放长时间還是要坏的。
八宝粥冻了尽管可以吃,可是不适合冻长时间,并且冷藏的粥最好是少吃,吃太多了可能会着凉感冒。