海叁相信大家都了解,而且绝大多数人还吃过,海参的营养使用价值十分的高,对很多的病症都是有防止的作用,因此 ,多吃一点海叁对自身的人体沒有弊端,可是有的人吃过之后觉得海叁并不好吃,在这儿我告诉你,海叁并不是不好吃,仅仅你的作法不对,今日,我给大伙儿详细介绍一个淡干海参的粉丝的做法。
原材料
泡发海参450克猪五花肉50克绿豆芽50克蒜黄25克香莱1棵木薯淀粉适当植物油50克芝麻油3克生抽6克大骨汤8一茶匙米酒30克辣郫县豆瓣酱3克食盐3小勺鸡精小勺
作法
1.将泡发海参清洗切成片;生猪肉剁碎末;绿豆芽择洗干净;蒜黄清洗切条;香莱清洗切条;
2.锅内加宽汤、米酒、盐和海叁煨烧进味备用;
3.锅内放少量油烧开,放进绿豆芽爆锅,放盐、鸡精炒过,盛入盘里铺底;
4.锅内滴油烧开,放进蒜黄、辣豆瓣、大骨汤、生抽、生猪肉末、海叁烧开,用芡粉勾薄芡,加芝麻油、鸡精后浇在豆芽菜上,撒上香莱就可以。
留意
中西结合,细嫩爽口。煎煮鲜贝时火力点不适合太旺,時间不适合过长,不然不容易嚼烂。
以上便是一道生活中海参的做法了,您有没有学好呢?假如学会了之后就做为自己尝一尝吧!我保证你做出去的肯定美味,不仅自身觉得美味,亲人盆友也一定会为您竖起大拇指,赞美你,假如要想被赞美赶快去做吧!