牛肝的制做方法能够 有很多种多样，既能够 用于油爆，熬汤，还能够煮粥。那麼，平常你喜爱猪肝怎么做呢?而时下恰逢炎热夏季，很多人非常容易出現食欲不佳、没有胃口的病症，因此高级营养师建议您何不多喝些粥，例如牛肝小米粥便是很非常好的挑选。那麼，牛肝绿豆粥的做法到底是如何的呢?

　　为什么高级营养师建议您夏季喝些牛肝小米粥呢?一方面是能够 协助您提升胃口，另一方面是牛肝小米粥具备清目护肝、补血补气等作用。所以说，夏季常常喝牛肝小米粥对人体真的是十分有好处。

　　牛肝小米粥是一款美味可口食谱，关键原材料为牛肝和绿豆，具备清肝火益气养血、清热解毒清目等作用。

　　基本特性

　　此粥清肝火益气养血、清热解毒清目、美容护肤护肤，可让人光彩照人，非常合适这些面色蜡黄、眼睛视力减低、视物模糊的体质虚弱。

　　基本原材料

　　新鮮牛肝100克，绿豆60克，稻米100克，食用盐、鸡精各适当

　　基本作法

　　先将绿豆、稻米清洗同煮，火灾烧开后再改成文火慢熬，煮至八完善以后，再将切一片或条形的牛肝放进锅中通煮，熟后加上调味料。

　　平常坚信很多人都吃过小米粥，而假如再添加一些牛肝烧煮，便会促使这款粥的营养成分高些。高级营养师详细介绍的牛肝排骨粥归属于我们日常生活更为身心健康的菜谱，最适合在夏季服用，因此 很非常值得大伙儿参照掌握在其中的作法，在空余闲暇就可以熬煮这款粥了。