肉和菌类融合得话美味还漂亮，关键的情况下那样的特色美食配搭和融合非常的有营养成分，肉和菌类融合还能够让肉和菌类的营养成分更强，有些人挑选菌类和肉全是用于炒着吃，也有的人喜爱用肉和菌类来炖着吃，无论哪样食用方法，当菌类煮开以后便会有浓醇的味儿，菌类传出来的香味也是很诱惑的，那样的食材令人更有胃口，那麼这一肉蘑菇的做法有什么呢?

　　作法一

　　菌类骨头汤

　　原材料：瘦猪肉和菌类各100克，葱段、姜片、芝麻油和食盐各适当。

　　菌类肉汤的做法：

　　1.将瘦猪肉清洗切割成块，菌类清洗再切一片，一起放进砂锅内。

　　2.添加姜片、葱段和适当的冷水，先用灶火烧开，再用小火慢炖2钟头上下.撒进小量食盐调料，淋入芝麻油即成。

　　作法二

　　蘑菇炒肉片的作法

　　1、鲜蘑菇一份，去蒂以后清洗预留

　　2、每一个菌类竖切4到5片，无需切的过薄

　　3、生猪肉切割成片状，放到碗中放少量米酒，芡粉腌渍10分钟。

　　4、锅中水烧开之后放进菌类片焯一下水。

　　5、绰水以后捞起来沥水预留。

　　6、红萝卜切割成片状，再用磨具切割成花瓣的样子，我是立即用刨刀把周边削掉，随后切成片的。

　　7、炒菜锅里放适当油烧开，随后放进红萝卜爆锅一下，让红萝卜的营养成分充足释放。

　　8、胡萝卜炒略炒之后放进小肉爆锅至掉色。

　　9、小肉掉色之后放进菌类片，适当盐一起煸炒一下。

　　10、然后再放进一大勺香油。

　　11、煸炒匀称就可以起锅。

　　作法三

　　菌类猪肉汤的做法

　　1.将鲜蘑菇去杂清洗，掰成片状;瘦猪肉切条，预留。

　　2.锅内放水适当，放进菌类、瘦猪肉丝、姜片、葱末，火灾烧开后，改成慢火煮15分鐘，加入香莱末、食盐、鸡精、白胡椒粉、芝麻油即成。

　　3.每天1～2剂，连服20～30天。

　　肉和菌类融合制做的特色美食大家都知道吗，假如知道肉和菌类制作美食的方式 ，那麼大伙儿就可以依照我们所强烈推荐的方法来试着一下，假如自身会干了，那麼自身就可以享有特色美食了，美特色美食挑选是必要的，可是挑选最身心健康，对人体最好是的特色美食也是最好是的，菌类无论跟哪些融合，必须煮开，要不然会中毒了。