如今的社会发展由于交通出行的迅速发展趋势，促使很多东西都能够在很短的時间内抵达很远的地方，促使很多人 能够在不一样地区吃到别的的地区的土特产，海叁便是这般，海叁如今也算作一种家常小炒了，那麼怎么做的海叁才美味呢？如今我给大伙儿详细介绍一道菜，葱油海参的具体方法。

　　作法一

　　原材料

　　海叁，葱根，油，姜，白汤，食盐，白砂糖一点，米酒，生抽，木薯淀粉

　　作法

　　1.海叁除去内脏器官，煮透后控去水份，切条.

　　2.葱根切条.

　　3.起油锅烧至六成熟时放进葱段，炸至橙黄色时捞起来，葱油预留。

　　4.锅中放进一点葱油，爆小香葱生姜沫，添加海叁，添加一点白汤，先后添加食盐，米酒生抽和一点白砂糖。

　　5.煮沸后微火煨2分鐘用稀淀粉水水淀粉勾芡，用中火烤透炒糖色，淋入葱油，盛入盘里就可以。

　　作法二

　　食物

　　阿拉斯加犬红参2根

　　葱油适当盐适量生抽酱油适当糖适当米酒适当酱油适当辣椒适当圆葱适当红萝卜适当芡粉适当

　　流程

　　1事前准备好需要的葱油。

　　2海叁事前泡开，切割成一小块。

　　3辣椒，圆葱切片，胡萝卜切片预留。

　　4锅添加少量葱油，放入辣椒，圆葱和红萝卜煸炒。

　　5添加适量的冷水。

　　6放入切完块的海叁。

　　7调老酱油。

　　8加入生抽酱油。

　　9加入米酒。

　　10加入糖。

　　11加入盐。

　　12火灾烧开，转低火煮一分钟上下。

　　13加入适当的芡粉，待料汁粘稠就可以。

　　14公布摆盘。

　　以上便是葱油海参的二种作法了，这两个作法都十分的好，我一般在家里便是用这两个方式 任意应用，想到那一个便会应用那一个作法，做出去的口感也相距并不大，期待大伙儿喜爱，假如喜欢的话就做出去尝一尝一下吧！这一菜的营养成分也是比较好的哦！