春季温差变化大，大家都在乱穿衣，体质弱的人很容易就会感冒流鼻涕了。一般着凉导致的感冒流鼻涕，大家都不愿意吃药，通常都是通过食疗来缓解改善的。感冒流鼻涕的时候，胃口往往比较差，所以滋味好同时又有营养的食疗方就显得更加重要了。

　　一、感冒流鼻涕的食疗方

　　1、红糖姜汤

　　在冬天若不小心感染了风寒，喝一碗红糖姜汤，有祛寒的功效。生姜中的姜辣素、姜油酮均可以发汗，从而可以及时赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜，促进血液循环效果会更好，适量的添加一点红糖则可补充热量。但红糖姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人，则不适合饮用。而且，姜会促进血液循环，若有发炎、出血症状的人，也不要吃。

　　2、葱豉汤

　　中医古籍中记载到葱豉汤，该汤可缓解头痛鼻塞，对于发烧的人也有帮助。它的制作方法是取青葱葱白的部分，再加上豆豉煮汤。葱白具有发汗功效，其中的苹果酸、磷酸等营养物质会刺激血液循环，其发汗的效果比姜汤更快；发酵后的豆豉则可以补充体内的蛋白质。因此对治疗感冒有很大的帮助。

　　二、感冒流鼻涕的食材选择

　　1、白萝卜：痰多容易咳嗽多喝白萝卜汤，将250克的白萝卜切片，加水煎后趁热温服。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病均有较好的辅助治疗作用。虽然白萝卜汤对感冒没有直接治疗的作用，但是能够减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等多种不适。

　　2、胖大海糖水：对抗声音沙哑，建议你到中药房买胖大海、与冰糖同熬之后，当饮料喝，可以有效的治疗声音嘶哑。

　　3、杏仁粉：杏仁粉有非常明显的化痰止咳效果，到超市里面就可以买到杏仁粉，将其是泡成杏仁糊。可以让痰比较容易吐出来、咳嗽也不会哪么痛苦。

　　4、金银花：金银花可以治疗风热感冒、流感。那么感冒如何用金银花食疗呢？可以喝金银花粥。具体做法：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食食用。 金银花性寒，能够清热解毒、疏散风热，还对流感病毒有很好的抑制作用。淡豆豉性凉，常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。