长豆角又称之为豆角，是一种再生活中但是的食材。豆角的做法许多，能够腌成酸豇豆，能够干炒，还可以配搭为他调料炒。长豆角能够利湿健脾胃，补肾壮阳治腹泻，益气养阴津，具备十分高的营养成分。网编今日教大伙儿一种做法十分简单又十分美味的蒸豆角的做法，赶快举起手头的专用工具刚开始制做吧!

　　蒸豆角是具备河南省乡土风味的菜肴，这种菜在河南省一般称为“蒸菜”，种类许多，春天要用茼蒿、白蒿、面条菜、扫帚苗、榆钱、海棠花等，夏天要用长豆角、荆芥、荠荠菜、马齿笕、四季豆、马铃薯等。