茶树菇是一种天然的食材,脂肪率低,也是高蛋白的食品,减肥瘦身的人吃茶树菇,不必担心人体脂肪的问题,能够安心的应用,而且有好的口感好,与众不同的清香味,当茶树菇和烤鸭在一起的情况下,味儿毫无疑问更强,我们一起看一下茶树菇烧鸡怎么做。
茶树菇是一种高蛋白食物,低热量,集营养成分、健康保健、针灸理疗于一身的天然食用菌菌种。很喜欢茶树菇的香气和独有的口味。
茶树菇与鸡的配搭一直是较为經典的,今日提交一道茶树菇烧鸡块吧,做这家常小菜时,也是随便做的,家里边有哪些就放了哪些。
原材料:
鸡子一只、茶树菇、葱、姜、蒜、八角、麻椒、酱油、蒜台、圆葱、盐、米酒、味精。
作法:
1、鸡子斩块,绰水,再清理干净预留。
2、茶树菇提早泡开,剪去根处,清理干净。
3、炒菜锅内加点油,放麻椒和八角,再放生姜片、葱断和大蒜进行爆香,放进焯山泉水的黑椒鸡块煸炒。