我们平常去烘焙店,都喜爱买一些吐司面包生日蛋糕,抹上甜滋滋苹果酱或是鲜奶油,就非常非常美味,能够作为早餐,还可以作为零食。配搭上一杯新鲜牛奶或是是一杯香甜可口的水果汁,幸福的滋味是十分美好呢!如果是在减肥瘦身的人,还能够吃全麦面包的,就不容易发胖啦!那大伙儿想不想自身尝试做一做奶油切片面包呢!
原材料:
A料:1/2 cup 温开水和 2 1/2 tsp 活性干酵母
B料:2 tbsp 室内温度下变软的无盐黄油,1 tbsp 糖(假如要做甜面包,可适度提升糖的使用量),1 枚室内温度下转暖的生鸡蛋,1 cup cottage
cheese,3 cup all purpose flour
C料:1 tsp 盐(假如做甜面包,则将盐的分量降低到一小撮就可以)和1/4 tsp 小苏打粉 (Baking soda)