很多人喜爱喝汤，谈起红曲粳米粥，很多人都较为生疏，实际上，这类粥较为合适孕妇服用，由于他具备活血化淤，健脾胃助消化，健脾开胃可口的作用，能令人的食欲更强。可是，很多人估算还不知道这类粥的具体方法。实际上，它的作法非常简单，原材料只需要红曲，梗米和老红糖就可以了。

　　红曲便是一种非常好的食物，红曲当药，是一种优异的降低血脂、降血压天然药物。在李时诊小编的经典著作《本草纲红曲霉菌目》一书里即收载有数个带有红曲成份的看病妙方。在我国中国科学院科学研究工作人员开发设计的以红曲为原材料的降血脂药物“乐脂平”，功效可与美企开发设计的他汀类降血脂药物匹敌，海外称作“我国他汀类药物”。